BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu

Kaufland, unul dintre cei mai mari retaileri de pe piața românească, a adăugat la raft un nou produs. De data asta este vorba despre o bere numită Stephansbräu. După nume vă dați seama că este vorba despre o bere germană, printre primele beneficii pe care le enumerăm la o astfel de bere este Legea Germană a Purității. Legea are secole …

Zilele trecute am fost invitat de un prieten foarte bun de-al meu, Francisc, sa bem cateva beri de calitate si rare, care se intalnesc numai in horeca si in magazinele de specialitate. Alaturi de el au mai fost prezent si ceilalati prieteni din grupul nostru: Cristi, Radu si Bogdan. Am ales un local din centru destul de cunoscut: Beer O’Clock. …

Alexandrion Group a introdus pe piata de la noi un nou brand Glenfiddich: Grand Cru. Este o surpriza pentru piata de distilate de la noi, fiind un single malt fabricat in ediție limitată si lasat la maturare pentru 23 de ani în butoaie stejar de tip French cuvée, ce confera o aroma autentic scotiana si autentic franceza. „Încălcând convențiile din categorie …

Sake la București În ziua de marți 17 septembrie, a avut loc, la București,  EVENIMENTUL: SAKE JAPONEZ, organizat de JETRO Bucuresti (Organizatia Japoneza pentru Comert Exterior), la Capital Plaza Hotel. In prima parte a evenimentului, am avut o prezentare si un workshop despre cum se poate consuma sake cu diferite tipuri de mâncare, iar – in a doua parte a …

Bergenbier si-a anuntat intrarea in forta pe piață cu noul cidru Stella Artois, o băutură alcoolică realizata din mere, recoltate manual în proportie de 50%. Acesta poate fi si un raspuns la noua piata de desfacere deschisa de Heineken, cu Strongbow, in urma cu cativa ani. Cidrul Stella Artois este o bautura din cidru de tip premium, cu un continut …

In urma cu cateva zile Eurostat a publicat noi informatii cu privire la piata alcoolului din Romania. Datele dovedesc că tara noastra practica cele mai mici preturi la bauturile alcoolice de pe intreaga piata europeana, mai exact cu 26,4% sub medie. Informatiile sunt de o adevarata utilitate, intrucat ne ofera o perspectiva mai larga asupra pietei europene de alcool si …

Timișoreana a încheiat un nou parteneriat cu Federația Română de Fotbal, devenind sponsor al Echipei Naționale de Fotbal a României. În acest fel, Timișoreana, cea mai iubită bere din România și berea românească cu cea mai îndelungată tradiție merge mai departe și continuă să-și întărească susținerea, arătând că îi pasă de fotbalul românesc. „Prin acest nou parteneriat cu FRF, pentru …

UNA NOUĂ DE LA CIUC. CIUC IPA. UȘOR DE BĂUT CIUC a lansat un nou tip de bere pe piata de la noi: IPA. Printre aspectele care m-au uimit la aceasta bere se numara: gustul aparte pe care-l ofera drojdia Ale (care are un proces de fabricatie special numai la categoria berilor IPA); procesul de fermentație unic si superior; gustul …

PIETROASA, aflată sub buna guvernare a USAMV București, are condiții extraordinare. Putem începe prin a enumera condițiile de terroir. Dar lucrul este valabil în egală măsură și pentru condițiile istorice/și renumele istoric. Și aceste virtuți se oglindesc în vin: cele nouă soiuri, cel puțin, sunt vinuri cu calități cu totul deosebite.

AMO, LIANI Adică LIANI + AMMOS=LOVE! Ammouliani este dragoste la prima vedere. Pentru că n-ai cum să o urăști. Și chiar dacă ai putea-o urî, tot ar fi o disjuncție/di(c)hotomie imposibilă: iubire sau ură, o iubi-ură care, până la urmă, s-ar topi, cu totul, în iubire. Este o insulă bătrână, în tinerețea ei, fiindcă locuită este mai mult în cele …

MALTA E A TA. NUMAI A TA 🙂 Malta  are o delicioasă pronunție malteză. Care îți face foame/sau îți stârnește pofta de mâncare: malta egal fonetic: mɐltɐ/; iar în engleză:  mɒltə/). Oficial, denumirea se unge pe pâine. Ca mierea. Deci este denumită Republica Malta (în malteză Repubblika ta’ Malta, în engleză, Republic of Malta). Prin definiție, este vorba de/despre: o țară insulară din Europa de Sud, formată dintr-un arhipelag în Marea Mediterană. Dar Malta e a ta. …

Vara este perioada in care foarte multi oameni racesc! Cu totii stim ca vrei sa nu se adune treaba la serviciu si sa te intorci cat mai rapid sau, oricum, vrei sa scapi de durerile care insotesc raceala, mai ales de cele in gat (cele mai suparatoare dintre toate). Noi avem o solutie naturala! Sunt anumite fructe care pot ameliora …

Ați încercat să vă combinați, așa, aroma (ROM) HAVANA cu LIME? Nu, niciodată? Ei bine, atunci încercați… Nu o să vă pară rău, pentru că o să vă placă/și asta cu siguranță. Căci da, este vorba de o iubire (foarte) exotică, demnă de îndepărtata mare a Caraibelor… 🙂