Bere

TOP BERI CEHE

Berea din Republica Cehă este o bere cu o tradiție de sute de ani, recunoscută pentru calitatea sa înaltă, dar și pentru procentul de alcool scăzut.   Nu numai că au ajuns unele produse celebre, cum este Staropramen, dar World Beer Awards a afirmat oficial în 2013 că berea cehă e cea mai bună bere din lume. Diversitatea este iarăși …

Read More »

    Homebrewing

    Homebrewing înseamnă fabricarea berii în scop personal, pentru propria folosință, din mied și cidru. Scopurile nu sunt niciodată unele comerciale. Consumabile, precum kituri și rezervoare de fermentare, se pot cumpăra local la magazinele de specialitate sau online. Alcoolul a putut fi dintotdeauna produs și în scopuri personale, chiar la tine în casă, deși unele state au reglementări legale mai stricte. În Statele Unite, de …

    Read More »

      Cât alcool are BEREA?

      Berea este o băutură alcoolică care se realizează din patru ingrediente complet naturale și deja bine cunoscute:  drojdia de bere,  malț,  hamei  și apă. În general se situează undeva la 5% alcool; în realitate, berea fără alcool are cam undeva la 0 și 0,5% alcool – de altfel, nu prea exista fără alcool. Cea mai bună temperatură de băut berea este între 6 și 8 …

      Read More »

        Povestea berii artizanale românești

        Oriel Beer, Bereta, Capra Noastră, Bere Griviţa, Perfektum, Bere à la Cluj, Anagram sunt noile branduri de bere artizanală din România, un sector care a înflorit în ultimii ani, care a pornit de la 0 și a ajuns la 59 de unităţi în doar 9 ani (2010-2019).  „Din rândul berarilor actuali, cred că 70% suntem cei care am început să …

        Read More »

          Hameiul te poate vindeca de insomnie cronică pentru totdeauna!

          Un studiu realizat de oamenii de știință ai0 Universităţii din Washington, au descoperit că hameiul ar avea o posibilă utilizare și în industria farmaceutică. Acestea ar putea fi ingredientul nou în tratarea diverselor boli, inclusiv diabetul zaharat sau bolile de inimă. Utilizând o metodă nouă numită cristalografia cu raze X, oamenii de știință au aflat cu precizie schimbările moleculare suferite …

          Read More »

            Noua mea bere artizanală preferată

            Am mers prin LIDL în ultimele zile, complet aleatoriu și am descoperit o bere nouă: Steambrew – o bere cu o rețetă germană, atipică și, colac peste pupăză, mai este și artizanală! De mult tot căutam o bere artizanală de calitate la un magazin din apropiere, iar până acum pot spune că – raport calitate preț – am găsit doar …

            Read More »

              TEMPERATURA BERII

              Berea este o băutură alcoolică care are la bază 4 ingrediente, toate naturale:  drojdia de bere,  malț,  hamei  și apă. În general, marea majoritate a berilor se situează undeva la 5% alcool; de fapt, berea fără alcool, sau mai bine zis pe care o știm astfel, are între 0 și 0,5% alcool. Deci, nu e chiar fără alcool. Hameiul a fost cultivat pentru prima …

              Read More »

                Masca de păr cu banane oferă beneficii necunoscute corpului tău!

                Bananele sunt compuse din silice, un tip de mineral cu ajutorul căreia organismul nostru sintetizeaza colagenul și cu care, astfel, îți întărește părul. În același timp, trebuie menționat că bananele au caracteristici antimicrobiene, ceea ce înseamnă că pot vindeca scalpul flascos și uscat. Mai mult, te poate scăpa de mătreață.  Deci, cu ce ne poate ajuta mai exact masca de …

                Read More »

                  Ce fructe ne îngrașă

                  Astăzi, Mihaela Bilic ne recomandă ce alimente ar trebui să consumăm și ce nu. Mai mult, demontează mituri de care mulți nici nu știam. Mai ales pepenele verde – mitul că este un fruct foarte sănătos va fi desurmontat de celebra nutriționistă. „Fructele nu trebuie consumate în exces. Exces înseamnă cantitatea de fructe ce trece de ce ar intra într-o …

                  Read More »

                    Doar trebuie să bei bere și – gata – ai salvat horeca!

                    Asociația Berarii României continuă campania #SOSHoreca de susținere a sectorului ospitalității, sub umbrela #Reconnect. Asociația Berarii României precizează: “Odată cu redeschiderea teraselor favorite din baruri, pub-uri, cafenele, restaurante și hoteluri, oamenii sunt invitați să iasă din nou să socializeze și să își recapete încrederea că pot consuma în siguranță, bineînțeles cu respectarea strictă a normelor de distanțare și de igienă. …

                    Read More »

                      BERE ȘI ISTORIE

                      Berea a fost inventată în urmă cu aproximativ 6.000 de ani. Sursa invenției se crede a fi, cel mai probabil, pâinea, care s-a udat și a fost lasătă la fermentat. Acesta a fost primul proces de fermentare din istorie. “Așa s-a creat cerul și pământul”. Este greu însă de conceput ideea că a fost doar un singur inventator, deoarece acest …

                      Read More »

                        “Alimentezi și bei bere”, un nou concept în România

                        Terasele şi restaurantele au avut ușile închise pentru o perioadă foarte lungă de timp. Pe de altă parte, patronii de standuri streetfood şi care oferă mâncare la pachet au profitat de această perioadă, ei fiind ceva mai avantajați. În sfârșit, după ce a ploat o săptămână întreagă în Cluj, orășenii au ieșit afară în weekend pentru a se bucura de …

                        Read More »

                          CASA BERARI

                          Un grup de investitori având ca lider pe antreprenorul Florin Mîndru au investit 240.000 de euro în proiectul Casa Berarilor Artizani, un concept în premieră pe piața de magazine beer-to-go (bere pentru acasă) cu mai mult de 100 de tipuri de bere artizanală. Casa Berarilor Artizani va construi 5 noi locaţii la nivel naţional (Bucureşti, Constanţa, Baia Mare, Timişoara şi …

                          Read More »
                            Skip to toolbar