VINURI

Am fost invitat, cu o zi jumătate înaintea începerii Mondialului, la o degustare organizată de Ambasada Franceză. Se numește TASTIN FRANCE și  devine un eveniment cu ritmicitate anuală, după câte am înțeles. Nici nu știu ce anume mi-a plăcut mai mult: vin, ȘAMPANIE, COGNAG, ARMAGNAC.  MIHAIL GĂLĂȚANU  Toate, așa cum ne obișnuiesc francezii, niște minunății – de regulă! – ale …

ROwINE are (Și)  GUSTUL ITALIEI ROWINE a fost, anul acesta –  la ediția din mai ne referim! – o ediție în trei: în primul rând, România-Moldova, apoi GUSTUL INTALIEI – și, în cele din urmă, PAVILIONUL INTERNAȚIONAL. Până la urmă, e o formă/formulă inspirată:aceea de a organiza GUSTUL ITALIEI launloc cu ROWINE- sau ROWINE cu GUSTUL ITALIEI. Deci, împreună strâng …

Cu pași repezi. Vine VIN LA MUNTE 2026. La vreme de iunie, cu cireșe în urechi, să ne dea parale vechi! Și noi. Să-i dăm. Când e vremea cea mai frumoasă de pe lume, un început fantastic de vară fantastic. DANIEL BICHIR, SOMMELIER-DEPOT din Brașov, ne așteaptă cu vinuri și surprize. CRISTIAN GĂLĂȚANU, NICOLETA GĂLĂȚANU SE APROPIE!!! Este, deja, (aproape) …

WINE AND DINE Descoperă cum să combini vinul ca un profesionist! Roșu – perfect cu paste, brânzeturi și deserturi intense. Dar nu numai. Alb – ideal pentru preparate ușoare și fructe de mare.  Dar nu numai… Rosé – fresh, merge cu salate, aperitive și deserturi fine. Și, totuși, nu numai atât…Parcă e/ar fi (ceva) mai mult. Ridică paharul și bucură-te …

DRUMURILE NOASTRE SE   INTERSECTEAZĂ CU CELE ALE CRAMEI Crama DEALUL DORULUI este una dintre cele care au marcat, în sens pozitiv, ultimul deceniu – în vinul românesc. În primul rând, prin două produse – a trebui să numim aici soiul BURGUND MARE, iar la capitolul cupaje, o creație nouă de vinuri numită MAESTUOSO. Acestea ni se par nouă, doar VÂRFURILE DE LANCE, dar DEALUL DORULUI mai are multe …

Grădinile BARRAKA sunt numele unei frumuseți. Unui brand. Din Malta. Din chiar capitala, numită LA VALETTA. În fond, ce sunt altceva 0- decât niște grădini? Exemplare, poate, dar niște grădini. Dacă o să ne întrebați, am să vă răspunde:veți dreptate, aveți chiar perfectă dreptate. Niște grădini, dar meridionale. Chiar MEDITERANEENE. Cu tot cu alaiul lor de surprize și frumuseți. Grădinile …

Despre Festival Anuntam, cu deosebita placere, organizarea celei de-a IX-a editii a Festivalului „Vin la munte”, care se va desfasura in perioada 13-14 Iunie 2026. Evenimentul este organizat de Le Sommelier Depot, alaturi de Design For Your Business, in parteneriat cu Kronospan si cu sponsorii oficiali si va avea loc la Hotel Qosmo din Brasov. Succesul din editiile precedente ne-a …

FANTASTIQUNE! C’EST FANTASTIQUE! Dar, chiar așa: ce e fantastique? Este fantastic că numele acestui vin se scrie chiar FANTASTIQUE – și nu în maniera în care se scrie PHANTASMA, adică PHANTASTIQUE. Dar, ehei, este și un vin bun, am putea spune chiar de elită, în cea mai bună manieră frațuzească de a înțelege lucrurile. Și nu degeaba se spune că vinul …

Revino Gourmet Wine Show /  9 – 10 maiSalon de vinuri, gastronomie și turism viticolHotel Novotel / București Revino Gourmet Wine Show este locul în care pasionații de vin, gurmanzii și profesioniștiise întâlnesc pentru două zile pline de descoperiri și experiențe memorabile. Dacă îți plac vinurile bune, gastronomia autentică și vrei să afli poveștile din spatele cramelor,aici e locul perfect pentru tine. …

Malbec? Sună, poate, exotic pentru noi – un nume special venit de la capătul Pământului, din cealaltă emisferă, de pe undeva  pe unde ne închipuim Argentina, o țară – parcă! – de pe altă planetă(aproape).  CRISTIAN GĂLĂȚANU, NICOLETA GĂLĂȚANU  Malbec, cu o pronunție franceză: [malbɛk], este un soi de struguri mereu la modă. Nu îmbătrânește niciodată, nu devine OLD FASHION. Culoare …

*În fapt de decembrie Acum, în fapt de decembrie, este ORA. Ora BILANȚULUI. Duoă o muncă stăruitoare, de decenii, VINE cu siguranță un moment în care să te întrebi DE CE ai făcut toate acestea, pentru CE AI FĂCUT TOTUL. Te-ai strduit, te-ai opintit, ai înfruntat greutăți pe care nici nu-ți venea să crezi că poți să le ridici. Iar …

Bun e vinul ghiurghiuliu! Și, dacă a venit toamna, ce? O să fim mai puțin veseli? Și, dacă au venit și zile înnourate, o să ne bucurăm mai puțin/mai mult de struguri? Nu. Tot la fel. Ca în fiecare an, ca niște copii – de prima ninsoare… Și, dacă vor mai cade ceva ploi, pe-aici, pe la noi… nu o …

CE – Agenția Italiană pentru Comerț Exterior vă invită să vizitați Pavilionul Italiei (D-21) la FoodService&Hospitality Expo, care se desfășoară în zilele de 8, 9 și 10 noiembrie 2025 la Hala Laminor (Bd Basarabia, nr 256, sector 3) din București. Header Vor fi prezente 13 societăți italiene care vor expune produse alimentare italiene de calitate și care sunt interesate să întâlnească potențiali parteneri de afaceri (la acest …