GREEK AMMOULIANI O INSULĂ DE DESCOPERIT Dacă ZORBA THE GREEK e mult mai la sud, aici, în Thesalia, este/există Ammouliani. E O OAZĂ de autenticitate și o nesperată DOZĂ de Grecie arhaică. Conține, într-o pastilă, istoria Greciei din ultima sută de ani. Grecia cum a fost ea, Grecia izgonită din Paradisul personal – a se citi/și a se gândi (la) …
Read More »ÎN CE LIMBĂ VORBEȘTE MALTA?
Poate v-ați întrebat mereu(de multe ori) în ce limbă vorbesc maltezii. O limbă nemaiîntâlnită. Unică în Europa. O limbă străveche, cu sonuri arhaice. Unora li se poate părea ierusalimică, altora o versiune de arabă. Oricât ar părea de curios, ambele părți au dreptate. În același timp. NICOLETA GĂLĂȚANU, CRISTIAN GĂLĂȚANU Dacă vă întrebați de ce multe din cuvintele malteze sună …
Read More »MALTA, un breviar al paradoxurilor
Locul unde Europa se îngemănează cu Africa. Un fel de medie aritmetică a celor două continente. Sau o medie geometrică, adică o mediană trasată chiar în centrul Mării Mediterana, între Italia/Sicilia și Tunisia, adică Kartagena, adică nordul fierbinte al Africii, figurat printr-un corn de rinocer/sau un pinten, depinde cum vreți să-l priviți, și să-l figurați/interpretați. NICOLETA GĂLĂȚANU, MIHAIL GĂLĂȚANU Un …
Read More »Câtă GRECIE încape în Ammouliani?
O întrebare justificată: câtă GRECIE încape în Ammouliani? În fiecare an, ne chinuim să aproximăm. Răspuns exact: cât poți să vezi. Să visezi. Să îți închipui. Să îți dorești. Să cuprinzi. Să îți treacă prin minte. Insula seamănă izbitor cu la noi, cu locuri din România, cu o excursie la bunici, în arhaic, în patriarhat(sau matriarhat?), cu o insulă demult scufundată, grecească, …
Read More »Retetă de TRAVEL
Tradiție din PARTICULARITATE: AmmouliGREECE adică AMMOULIANI=GRECIA! ESENȚELE STAU ÎN STICLUȚE MICI, DE INSULE 🙂 Cum am putea să spunem, în aceeași frază, că Ammouliani este esență de Grecia? Esențele stau în sticle mici, de insule. Exotice. Însorite. Și, uneori, o insulă poate simboliza întreaga Patrie, cum se întâmplă în cazul insulelor grecești, morcelate și răsfirate pe întregul Mediteranei de Est. …
Read More »Sub steagul MALTEI
Sub steagul Maltei stau atât avioanele care zboară deasupra Mediteranei și ne duc, de la București, direct în capitala La Valetta, dar și hotelurile care ne întâmpină, în Malta, cu cazări confortabile. Acel crâmpei de drapel al unui stat micuț exprimă o inimă mare, o inimă urieșească. Una care a ținut piept cu bravură evenimentelor istorice, căci nu e ușor …
Read More »SATUL TURISTIC GLOBAL
Colinele Transilvaniei primește certificarea – este destinație ecoturistică! SATUL TURISTIC GLOBAL se mărește pe zi ce trece. Interesul pentru turism nu crește doar în țările civilizate, cu putere de cumpărare crescută, ci începe să se manifeste tot mai mult și în statele aflate în curs de dezvoltare – precum devine și un imperativ deplin al mapamondului. Iar TURISMUL RURAL, precum …
Read More »AMMOULIANI, GREECE. MAKING OFF
Despre cum s-a inventat o desinație turistică – și ea chiar a prins, mai ales la publicul românesc, vă vom vorbi în următoarele rânduri. Este vorba de Ammouliani, Grecia. Peninsula Halkidiki. Un loc aflat în spațiul muntelui Athos. Acum, pot spune că o cunosc destul de bine. Și nu mint. De câțiva ani, acolo ajung. Știu că a fost o …
Read More »EUROPA, LA PICIOARELE TALE: ORAȘUL MUZEU
MALTA Imaginați-vă un oraș. Medieval. Tipic. Dar totul agrementat cu facilități moderne. Unde se vorbește o limbă din vechime. O limbă uitată. Care se vorbea sub zidurile Cetății Sfinte, Ieru-salem. Ce parfum de vechime trebuie să degaje vestigii de acum jumătate de secol. Ziduri. O cetate, M-dina, care este, totuși, funcțională și în ziua de astăzi. CRISTIAN GĂLĂȚANU Cei ce …
Read More »PARTICIPAREA USAMV BUCUREȘTI LA TÂRGUL DE TURISM
Turismul continuă să suscite interes/și audiență 🙂 De data aceasta, acum mai puțin de o lună, USAMV București a avut prima ieșire în lume(deci prmul test!), pe anul acesta, 2023, la complexul expozițional ROMEXPO. Căci a fost o manifestare marcantă: târgul de turism, la care – ca de obicei – USAMV are o substanțială participare. Am fost acolo, pentru dumneavoastră, în …
Read More »LA VALLETA, CAPITALA UNEI MARI IUBIRI
MALTA Deși e o capitală mică pentru o țară mică, ea e foarte inimoasă Malta. Și La Valletta. O capitală mică. O țară mică. Dar plină de inimă. Oricum ai întoarce-o. Și fiindcă Malta poate fi o mare iubire pentru noi, atunci negreșit Valletta este capitala unei mari iubiri. La Valletta, populație 9.129 ( asta, atunci, în anul 1994!), este capitala …
Read More »ARHIPELAGUL CELOR CINCI INSULE
MALTA ÎN 2022 Este un an cum nu se poate mai potrivit să vizitezi Malta 🙂 Când pleci în Malta ai avea să știi tot despre ea. Să cunoști tot. Exhaustiv. Și e firesc: nu vrei să plonjezi complet în necunoscut. Să te arunci cu capul înainte. De exemplu, în 2020, este bine de știut, cele mai importante sectoare ale …
Read More »SAVANA BEACH
Ammouliani este pentru toți 🙂: GRECIA NE ÎNVAȚĂ PE DE ROST, NOI ÎNVĂȚĂM GRECIA! Am fost, cu câteva zile în urmă, la Ammouliani. Din nou. Și am fost surprins de rețeta tot mai a la carte. Grecia a la carte. Printr-un efort colectiv, Ammouliani mi se pare că se îndreaptă, tot mai mult, spre esență de Grecia. O rețetă care poate fi …
Read More »