BAUTURI

MOU TAI. ȘI MISTICA MOUTAI. BAIJIU

MOUTAI este mai mult un mit decât o băutură, putem spune și așa. Mai mult o legendă decât un mit și o băutură, sau o băutură plus o legendă la pachet. În primul rând, pare mai misterioasă decât prevede legea. (CRISTIAN GĂLĂȚANU, NICOLETA GĂLĂȚANU) Ni s-a revelat/Ni se dezvăluie arta complicată a producției Moutai, unde tehnicile străvechi sunt fin acordate pe ritmurile naturii. …

Read More »

Brasov, Sommelier, curs, Depot:VIN LA MUNTE 8-9 IUNIE!

Am avut cafea, cigar (trabucuri) si vinificatie, apoi 22 de vinuri in degustare! Ne vedem la Festivalul Vin la Munte, 8-9 iunie 2024 Hotel Kronwell!   Trabuc Sommelier, Dorin Chitiba , în acțiune !   Tipul a ținut o oră intensă și animată, informare – sesiune împachetată despre trabucuri, cultivarea tutunului, înțelegerea și aprecierea culturii trabucurilor, locul ei printre aspectele …

Read More »

PIAȚA DE CONIAC: MARTELL

Coniac. Când spunem coniac, cred/sper că toată lumea știe că ne referim la cei patru. Combatanți. Principali. Pentru că toată lumea știe că piața de cogan/coniac se împarte, în mod mai mult sau mai puțin egal, la patru FĂCĂTORI IMPORTANȚI. Din regiunea susnumită. Distilatori profesioniști, cu câte un produs-cheie pe piață. Deigur, mai sunt și alții. Între primele cinci/sau zece, …

Read More »

UN PONT: COLECȚIE DE VÂNZARE!

Un colecționar își vinde colecția. Până aici, nu ar fi nimic neobișnuit. Da, dar să consemnăm că este vorba despre o colecție de peste 1.700 de sticluțe (mostre) cu băuturi – și încă din cele mai alese… pentru – numai – 5.000 de euro. Nu vă tentează??? La sfârșitul acestui articol regăsiți știrile inclusiv în format separat de .pdf editabil. …

Read More »

Cât alcool are BEREA?

Berea este o băutură alcoolică care se realizează din patru ingrediente complet naturale și deja bine cunoscute:  drojdia de bere,  malț,  hamei  și apă. În general se situează undeva la 5% alcool; în realitate, berea fără alcool are cam undeva la 0 și 0,5% alcool – de altfel, nu prea exista fără alcool. Cea mai bună temperatură de băut berea este între 6 și 8 …

Read More »

BERE ȘI ISTORIE

Berea a fost inventată în urmă cu aproximativ 6.000 de ani. Sursa invenției se crede a fi, cel mai probabil, pâinea, care s-a udat și a fost lasătă la fermentat. Acesta a fost primul proces de fermentare din istorie. “Așa s-a creat cerul și pământul”. Este greu însă de conceput ideea că a fost doar un singur inventator, deoarece acest …

Read More »

Președintele Heineken este noul președinte al ABR

În urmă cu 2 ani, consumul de bere a fost undeva la 85 de litri per capita, România ocupând locul 5 în Europa în acest sens. Deci, piața de bere din țara noastră este una destul de atrăgătoare. Dan Robinson, managing director al Heineken Ro­mânia, este noul preşedinte al  Asociaţiei Berarii României, numit de curând. Înaintea sa a fost Lucian …

Read More »

TOT ce trebuie să știe despre tipurile de bere

TIPURI DE BERE – astăzi vorbim despre unele dintre cele mai comune tipuri de bere. Cele mai multe dintre acestea, enumerate mai jos, nu le găsiți la retialerii generali. Dacă aveți curiozitatea de a încerca, să zicem, un Abbey sau Black Stout de calitate ar trebui să mergeți la Beer O’clock sau altele localuri de acest gen dedicate berilor.  Tipuri …

Read More »

ARTA DISTILĂRII

arta distilarii, PERNOD-RICARD,ballantines,havana club,cancha,distilate,bautura,alcool,whiskey,whisky,rom

PRODUSELE ADUSE în România de multinaționala PERNOD-RICARD, un adevărat colos în domeniu (pentru care și-ar dori să lucreze oricine) sunt un exemplu de bijuterii ale artei distilării, fiind printre cele mai de renume băuturi mondiale, cu faimă, ștaif și brand. Le propunem și dumneavoastră. 🙂

Read More »

Cel mai bun ceai de iarnă: Matcha

Cu toții știm ce merge cel mai bine de Crăciun și de iarnă: vinul fiert și ceaiurile! Astăzi vom vorbi despre cel de-al doilea. Poate aveți foarte des întrebarea: ce ceai să beau? Vreți noutate, o opțiune este să vizitați cunoscuta ceainărie Infinitea, de la stația de metrou Eroilor sau, a doua opțiune, este să încercați Matcha. Medicii spun că …

Read More »

“Whiskey-ul de buzunar”, un nou trend în România

Diageo și PP Distributors au introdus pe piața de la noi o nouă variantă de whisky – de buzunar pentru 4 mărci din portofoliul lor: J&B, Singleton, Johnnie Walker Red Label și Johnnie Walker Black Label. Aceștia l-au denumit “pocket scotch”. Lansarea noului tip de băutură vine după o perioadă de testare pe piața din Marea Britanie a produsului, care …

Read More »

Alexandrion își extinde afacerile în Cipru

Alexandrion Group a obținut autorizația de la Comisia de Concurență din Cipru, pentru achiziția pachetului majoritar de acțiuni al V.M. Cavaway. După cum au declarat și reprezentanții Alexandrion Group, noua achiziție face parte din noua politică de extindere a gigantului din industria distilatelor. Cavaway, cu sediul în Larnaca, Cipru, a apărut pe piață prima dată în 2004 și scopul primordial …

Read More »