Apostazia ANASTASIEI

Chardonnay, noblețe și minune într-un singur pahar

Un capitol aparte merită – și va avea, desigur, fără îndoială, începând din numărul următor, Cabernet Sauvignon-ul cu aceeași obârșie sau Merlot-ul admirabil. Dacă nu cumva ar merita, mai întâi, toată atenția noastră, și Sauvignon Blanc, Riesling sau Fetească (în viitor, apropiat sau pe termen mediu).

Chardonnay. Mărturisesc, cu mâna pe inimă, că nicăieri nu îmi amintesc să fi băut cu o

mai mare placer Chardonnay, într-un cadru public cel puțin, ca la standurile de la târgurile&saloanele de vin.