CHARDONNAY DE LA JACOB’S CREEK Deși acreditat ca un soi cu noblețe franțuzească, CHARDONNAY și-a găsit în Lumea Nouă – ne gândim acum la continentul numit Australia, un loc minunat pentru finețea și vigoarea sa, la JACOS-S CREEK. LILLET LILLET denumește o casă fondată în 1872, deci – ca vechime – are pe puțin vreo sută și doupzeci de anișori. …
Read More »ÎNTRE JACOB‘S CREEK ȘI LILLET
În plină vară, să ne răcorim cu un vin. Și, apropo de MARILE RELAXĂRI, SĂ NE RELAXĂM cu un vin. Nu oricare, ci unul de calitate. Iar aici aveți de ales între: în plină vară, să ne răcorim cu un vin. Și, apropo de MARILE RELAXĂRI, SĂ NE RELAXĂM cu un vin. Nu oricare, ci unul de calitate. Iar aici …
Read More »RECOMANDAREA PRIMĂVERII
Vă facem o recomandare de primăvară. Este vorba de trei băuturi. Una dintre ele este un distilat, care ar șade bine pe mesele dumneavoastră la începutul mesei: BALLANTINES. Celelalte două sunt niște vinuri (la bază) și ar putea să însoțească masa/să o acompanieze la diferite momente ale ei.
Read More »Apostazia ANASTASIEI
Chardonnay, noblețe și minune într-un singur pahar Un capitol aparte merită – și va avea, desigur, fără îndoială, începând din numărul următor, Cabernet Sauvignon-ul cu aceeași obârșie sau Merlot-ul admirabil. Dacă nu cumva ar merita, mai întâi, toată atenția noastră, și Sauvignon Blanc, Riesling sau Fetească (în viitor, apropiat sau pe termen mediu). Chardonnay. Mărturisesc, cu mâna pe inimă, că …
Read More »Domeniile Ostrov-LA STAND
În noiembrie a avut loc, ca de obicei, GOOD WINE. La stand, am întâlnit-o pe Oana Belu. Ea ne-a spus: scrie despre stand. Și fotografiază. Merită. E drept, era la stand cu cele mai bune vinuri. Și împreună cu Lucian Velciu, bineînțeles. Erau, amândoi, îmbrăcați cu haine de gală, arătând –și prin vestimentație sau atitudine, importanța pe care o dau …
Read More »KILOMETRUL 192 SAU BORNA CRAMEI SIMINOC
La kilometrul 192, ieși de pe autostradă. Nu ajungi la Constanța, chiar dacă ești pe Autostrada Soarelui – și mergi spre mare. Tocmai începuseși să-i simți boarea. Avem o surpriză pentru tine. O apuci pe bretea și apoi mergi șapte kilometri. Intri în sat. Murfatlar e la alți șapte, dacă nu zece. Te conduci după instinct, dacă vrei să găsești …
Read More »OSTROV, INSULA VINURILOR
Oana Belu, ospitalitatea tradițională a locului, pensiunile/hotelul modern și vinurile minunate ne îmbie la vacanță OSTROV(IT) este, la propriu, o insulă. Am fost acolo, în vizită de documentare, de cel puțin vreo trei sau patru ori – și, întotdeauna am constatat că a trebuit să ajungem pe vapor/cu bacul, altfel nu se poate trece. Ceea ce mi-a întărit convingerea că, …
Read More »Premiul presei: STRĂBUN DE AUR
La Concursul “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” – 2015, STRĂBUN a luat AUR Suntem la a doua participare a concursului organizat la Bergamo, Italia sub patronatul OIV (International Organisation of Vine and Wine), scria pe mediile de socializare Alexandru Darie, proprietar de la CRAMA DARIE. Tot de pe Facebook aflăm că în Italia, patrie a vinurilor – și …
Read More »Semnătura JACOB’S CREEK
Vinuri venite din lumea nouă, cu prospețime. Vinurii, cum le spune și supratitlul, din zona CLASSIC. Un CHARDONNAY, mai întâi – iar mai apoi SHIRAZ ȘI CABERNET, întruchipate într-o ispită. Vinuri minunate, care merg, desigur, agrementate cu mâncare. Și nu orice, mâncare fină. Australia vine, astfel, mai aproape de noi, un continent întreg, prin vinurile sale. Să bem, deci, Australia.
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
