Malbec? Sună, poate, exotic pentru noi – un nume special venit de la capătul Pământului, din cealaltă emisferă, de pe undeva pe unde ne închipuim Argentina, o țară – parcă! – de pe altă planetă(aproape). CRISTIAN GĂLĂȚANU, NICOLETA GĂLĂȚANU Malbec, cu o pronunție franceză: [malbɛk], este un soi de struguri mereu la modă. Nu îmbătrânește niciodată, nu devine OLD FASHION. Culoare …
Read More »PANDEMIAN RAPSODY
SĂ NU UITĂM NICICÂND SĂ IUBIM ROZE…(-urile & trandafirii)! PANDEMIAN RAPSODY: O rapsodie în alb și roșu La Dealu Dorului avem toate trei variante. Rose, roșii și albe. Putem să jucăm cu toate piesele. De fapt, cu trei feluri de piese. De altfel, piesele cele mai bune sunt cele pe care le râvnim noi, cu suflețelele noastre. Pentru că, la …
Read More »DEALU DORULUI:ÎN PRAG DE PRIMĂVARĂ
DEALU DORULUI:ÎN PRAG DE PRIMĂVARĂ Până când se va face mai cald şi o să putem să deschidem sesiunea de degustări din cramă, sub sloganul „VINo LA PICNIC ÎN VIE”, vă aşteptăm să degustaţi vinurile noastre de …
Read More »Provocarea lunii
BURGUND CONTRA MAESTOSO Două vinuri roșii, în competiție acerbă, umăr la umăr De data aceasta vă oferim două vinuri roșii, într-o perspectivă ascuțită/abruptă a competiției. Dacă ar trebui, totuși, să alegeți, ce ați prefera până la urmă: BURGUND MARE sau MAESTOSO? Sigur că la fel de bine ar putea să meargă și un MUSCAT. De la aceeași cramă. Că nu …
Read More »Interviu cu oenolog Marius STOICA, SCDVV Bujoru
Va fi PEONIA NOUL vin fanion al SCDVV BUJORU? R: Peonia este prima eticheta de avangarda a statiunii Bujoru si face parte dintr-o viitoare gama de vinuri premium. Nu as descrie acest vin sau aceasta eticheta ca fiind fanionul SCDVV Bujoru deoarece acesta va fi totdeauna cercetarea, dar imi doresc sa ramana eticheta de varf care sa uneasca vinurile de …
Read More »DEZLEGARE LA PEȘTE ȘI VIN
DEZLEGARE LA PEȘTE ȘI VIN Să ne veselim. Cu Dealu Dorului. Cu vin de pe plantațiile CRAMEI DEALU DORULUI. Căci, da, oho, se cam dă și dezlegare, mai ales la pește – și la vin. Să ne veselim, așadar. Păi, da, să cam vedem ce aveam în meniu. Și ce produse putem importa de la Dealu Dorului, cramă cu …
Read More »Dealul Dorului pupă toate fetele/și sticlele
Dealul Dorului pupă toate fetele/și sticlele (nu fac excepție), desigur, cele (mai) de soi 🙂 Să iubești nu înseamnă altceva decât să trăieşti prin celălalt, să-i simţi nevoia de a povesti şi a asculta, de a-i cere un sfat şi să primeşti, la rândul tău, unul, de a dărui si a primi….s.a.m.d. Da, și sticlele de vin se includ aici. …
Read More »SCDVV BUJORU ADUCE UN OMAGIU
IN AN CENTENAR la celebrarea unui secol de la reunirea într-un singur stat a românilor si SEMICENTENAR de la proclamarea localitatii Tg.Bujor ca oraș GENERALULUI EREMIA GRIGORESCU – EROU NAŢIONAL Considerat erou naţional, generalul Eremia Grigorescu s-a născut la Târgu Bujor, pe 28 noiembrie 1863. Generalul Eremia Grigorescu şi-a dobândit titlul de onoare de „Eroul de la Mărăşeşti” în primul razboi mondial cand …
Read More »Domeniile Anastasia-ADAM ȘI (CUVEE) EVA
ADAM ȘI (CUVEE) EVA Bea Adam numai Cuvee Eva? 🙂 Produs într-un an de recoltă excepțional, Merlot este produsul nostru de suflet, odrasla răsfățată a podgoriei. Vinul este intens, moale și catifelat, completat de note subtile de vanilie, provenite de la lemnul de stejar. O ediție de aur pentru tradiția familiei. Astfel își caracterizează producătorul propriul vin, într-un puseu de justificată …
Read More »TURISM PE PÂINE LA CRAMA DEALU DORULUI
OINOS plus LOGOS egal TURISM! NU E DEAL CA DEALU DORULUI: Dor din dor se face vinul În acest număr, vom promova noua locatie a cramei. Și vom apela la maiestria imaginilor & cuvintelor de a pune în pagină povestea. Puteți să observați și singuri că interioarele sunt rustice, simple, așa cum stă bine unui decor de la țară/de la …
Read More »Apostazia ANASTASIEI
Chardonnay, noblețe și minune într-un singur pahar Un capitol aparte merită – și va avea, desigur, fără îndoială, începând din numărul următor, Cabernet Sauvignon-ul cu aceeași obârșie sau Merlot-ul admirabil. Dacă nu cumva ar merita, mai întâi, toată atenția noastră, și Sauvignon Blanc, Riesling sau Fetească (în viitor, apropiat sau pe termen mediu). Chardonnay. Mărturisesc, cu mâna pe inimă, că …
Read More »(UN) DERBY DE VARĂ
Turism & Vin MECIUL SECOLULUI: RIESLING CONTRA MUSCAT Un MERLOT, numai un MERLOT, ar putea să ARBITREZE 🙂 V-ați închipui cum ar fi un meci al secolului între două feluri de vin, amândouă albe? Greu să muți cu albele…fără să ai negre(roșii)…nu-i așa? Și meciul ăsta să se dispute pe dealurile Silagiului, la (chiar) Crama Dealu Dorului…Ar fi, în un …
Read More »CRAMA LA BUTOAIE
LA BUTOAIE este genul de cramă mică, dar de ispravă. LA BUTOAIE înseamnă și o pensiune originală, unde poți dormi – asemeni lui Diogene – într-un butoi, desigur, cât o căsuță. Și, mai ales, poți degusta vinurile, care sunt unele de poți să te îndrăgostești de ele pe viață.
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
