Studiul efectuat de Centrul de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie (berea are si un efect antioxidant si nu afecteaza greutatea corporala) a avut urmatorele caracteristici: după încheierea celor 2 luni de consum zilnic moderat de bere, voluntarii au fost cântăriţi şi măsuraţi şi s-au prelevat probe de sânge pentru o evaluare comparativă a parametrilor de interes pentru studiul stresului …
Read More »
Dr. Corina Aurelia Zugravu, președintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție a tras si cateva concluzii despre aceasta: ”Fiind fabricată exclusiv din apă, hamei și cereale, berea, consumată moderat, poate furmiza, printre altele, substanțe valoroase precum compușii fenolici care intervin în prevenirea sau întârzierea proceselor oxidative. Antioxidanții sunt molecule care au capacitatea de a ajuta organismul uman să lupte …
Read More »
Consumul moderat de bere poate stimula puterea antioxidantă a organismului și nu influenţează greutatea corporală, profilul lipidic și nivelul transaminazelor serice. Concluziile aparțin celui mai recent studiu lansat de Centrul de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, ”Influența consumului moderat de bere asupra unor markeri ai stresului oxidativ”. Studiul este realizat de către Julien Cherfan, Masterand la Universitatea de Medicină …
Read More »
De ce ar trebui sa avem un consum echilibrat de bere? Berea este plina în vitamine şi minerale si ajuta in multe feluri la mentinerea unei vieti sanatoase. Nu numai ca previne Alzheimer, pastrareaza un echilibru hormonal, dar este si un foarte bun balsam pentru par. Berea este contine multi nutrienţi Berea prezinta toti aminoacizi importanti, substanţe minerale precum fosfor, …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
