Imaginea tarii pentru WOC 2017 este…Mexico!
WOC sau World of Coffe 2017 se anunta foarte competitiv anul acesta, dupa ce Mexico a fost anuntat (oficial) ca Portrait Country pentru World of Coffee 2017 din Budapesta. Mexico este una dintre cele mai mari producatoare de cafea din lume, mai exact TOP 10, dar si una dintre cei mai mari exportatori in domeniu. Cateva milioane de mici fermieri si familiile lor se bazeaza pe inflorirea culturii, in fiecare an, pentru a putea supravietui.
Un producator mexican de cafea, Mr. Joel Arenas García, si reprezentanti din Secretariatul Agriculturii vor fi gazda pentru Cup of Excellence coffees si care este deschisa tuturor, impreuna cu cateva discutii in Sustainability Forum.
Poti vizita Café de Mexico pentru a incerca mai multe varietati de cafea mexicana de la Stand E22. De asemenea, poti vedea intregul program pentru cupping session AICI: http://www.worldofcoffee-budapest.com/event-program.html

BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu






