Tag Archives: cafea

Brasov, Sommelier, curs, Depot:VIN LA MUNTE 8-9 IUNIE!

Am avut cafea, cigar (trabucuri) si vinificatie, apoi 22 de vinuri in degustare! Ne vedem la Festivalul Vin la Munte, 8-9 iunie 2024 Hotel Kronwell!   Trabuc Sommelier, Dorin Chitiba , în acțiune !   Tipul a ținut o oră intensă și animată, informare – sesiune împachetată despre trabucuri, cultivarea tutunului, înțelegerea și aprecierea culturii trabucurilor, locul ei printre aspectele …

Read More »

TOTUL despre CAFEA. Are/nu efect cancerigen?

Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC) a emis un comunicat prin care-și exprimă opinia cu privire la numeroasele studii realizate în  ultimul timp, care încearcă să demonstreze că există o legătură între cafea și creșterea șanselor de a face cancer. Cu toate acestea, menționează că băuturile foarte fierbinți ar avea un astfel de efect. Mai înainte, IARC chiar afirmase contrariul, …

Read More »

TOT ce credeai despre cafea este FALS!

Cu totii stim cat de bun este gustul cafelei sau, cel putin, marea majoritate dintre noi. Multi oameni incep adictia sau obisnuinta de la o varsta relativ frageda, 20 de ani in sus (altii chair si mai devreme), iar consecintele practice sunt incredibile! Te trezesti din adormit imediat ca sa te apuci de invatat sau sa continui treaba la serviciu. …

Read More »

Cafeaua poate îngrășa? Răspunsul la această întrebare te va uimi!

Nimeni nu poate nega beneficiile pe care cafeaua le are asupra corpului nostru, in mare parte datorita continului de antioxidanti si compusi fenolici, ceea ce scade riscul de aparitie a bolilor cardiovasculare, a diabetului de tip 2, a bolilor Parkinson si Alzheimer, inclusiv prevenind cateva forme de cancer, precum si  riscul de a dezvolta calculi biliari. Cu toate acestea, anumite …

Read More »

Cum să pictezi cu bere și cafea

Artistei Karen Eland este pictorita foarte cunoscuta pentru picturile ei realizate din cafea si bere. Da, in loc de vopsea imaginati-va ca este espresso (cu care isi picteaza piesele) ori ceva hamei! :)) Poate va ganditi de unde i-a venit ideea. Este, chiar, mai simplu decat ati crede: era intr-o cafenea si a observat mai multe picaturi de cafea absorbite de …

Read More »

Cărți și cafea

Editura Nemira și lanțul de cafenele 5 to go anunță lansarea unui parteneriat pentru promovarea lecturii în rândul tinerilor, sub mottoul Reading Gives You Power. În spiritul acestei campanii, Nemira propune pentru lectură peste 400 de cărți în cafenelele 5 to go din București și din țară, pentru că nicio zi nu ar trebui să treacă fară cafea și fără câteva …

Read More »

Portrait Country pentru World of Coffe 2017 este Mexic

Imaginea tarii pentru WOC 2017 este…Mexico! WOC sau World of Coffe 2017 se anunta foarte competitiv anul acesta, dupa ce Mexico a fost anuntat (oficial) ca Portrait Country pentru World of Coffee 2017 din Budapesta. Mexico este una dintre cele mai mari producatoare de cafea din lume, mai exact TOP 10, dar si una dintre cei mai mari exportatori in domeniu. …

Read More »

UNT ÎN CAFEA? DE CE?

Nu stiu daca ati auzit de aceasta obisnuinta de a pune unt in cafea, dar din moment ce si noi, redactia de la RABBIT MEDIA, am ajuns sa scriem un articol despre asta, inseamna ca nu o facem degeaba. Spunem asta pentru ca noi incercam sa tinem un content (continut) cat mai de calitate, cat mai bun pe cele 6 …

Read More »

Se apropie GastroPan 2017! Să vedem noutățile din acest an!

Oameni de afaceri, agricultori si IMM-uri va anuntam ca nu trebuie sa ratati urmatorul eveniment, adica GASTROPAN! GASTROPAN este cea mai semnificativa expoziție internațională in domeniile de panificație, patiserie, cofetărie, gastronomie, gelaterie, cafea și HoReCa din Europa de Sud-Est. Evenimentul va avea loc la Sibiu, începand cu data de 23 martie si dureaza pana pe 25 martie 2017. GastroPan este la …

Read More »

HoReCa și industria cafelei: Expoziția TriestEspresso

Marele eveniment din industria cafelei s-a intamplat anul acesta in perioada 20-22 octombrie 2016 in Italia la Trieste, supranumita si Capitala Cafelei. Expozitia a fost realizata de catre Aries – Camera DE Comert din Triste si in colaborare cu Associazione Caffè Trieste. Evenimentul este realizat in fiecare doi ani si cum ne-am asteptat, am simtit din nou mirosul cafelei din …

Read More »

LIFESTYLE: Cafeaua promovează lenea!

Si iata si ultimele 4 dezavantaje pe care noi le-am considerat cele mai importante din cele 10 facute pana acuma (Vezi AICI si AICI cele doua articole anterioare). De la sevraj, la migrene Pe langa faptul ca bautul cafelei creeaza dependenta si sevraj, cei de la centrul Johns Hopkins au mai ajuns la concluzia că sevrajul venit de la cofeina …

Read More »

LIFESTYLE: Cafeaua ne face iraționali și agitați

In articolul precedent (click AICI pentru a vedea) am vorbit despre 3 dezavantaje ale consumului ridicat de cafea, iata alte 3 pe care va sugerem sa va ganditi la ele: Devii irațional și agitat In urma creșterii ritmului cardiac și al celui respirator, creierul nu mai obtine oxigenul de care are nevoie care ofera gândirea calmă și rațională, arata studiul …

Read More »