BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
CE ÎNSEAMNĂ VINVEST?
- TRADIȚIE. DE CE TRADIȚIE?
Fiindcă fără rădăcini nu faci nimic. Iar rădăcinile trebuie să le împlânți adânc în pământul tău.
Fără tradiție ești rupt. Rupt de sine. Rupt de trecut. Iar vinul este un trecut iremediabil, care a devenit prezent – și este singurul tău viitor, ca stare de spirit. VINVEST înseamnă tradiție, căci, dacă în evenimentele de vin, VINVEST nu mai are tradiție, atunci – chiar așa: cine mai are TRADIȚIE?
