Tag Archives: vinuri

Despre Festival Anuntam, cu deosebita placere, organizarea celei de-a IX-a editii a Festivalului „Vin la munte”, care se va desfasura in perioada 13-14 Iunie 2026. Evenimentul este organizat de Le Sommelier Depot, alaturi de Design For Your Business, in parteneriat cu Kronospan si cu sponsorii oficiali si va avea loc la Hotel Qosmo din Brasov. Succesul din editiile precedente ne-a …

AM FOST (ȘI) ACOLO: HOLIDAY BLUE Camera cu SMOCHIN De atâta HOLIDAY(hotel!), mai mult HOLIDAY BLUE. Unde? La mare, la soare… Pe litoral. Plajă? La plaja din Neptun, largă cât mai multe terenuri de fotbal. Vrajă? Vraja mării… MIHAIL GĂLĂȚANU, NICOLETA GĂLĂȚANU Am plecat doar pentru un week-end la mare. Cu invitație. Am plecat, deci, vineri după amiaza, pe o …

REPORTAJ TURISTIC Travel : Melnic Este vorba de un sat viti-vinicol, în apropiarea vămii KulataJ Este vorba despre o localitate mică, dar pitorească, din sudul Bulgariei. Bineînțeles că, în original, se scrie cu k/kappa. Se află la cincisprezece-douăzeci de kilometri de granița cu Grecia, în apropierea vîmii Kulata/Promachonas. Pentru orice individ familiarizat cu vinul (de bună calitate), are o rezonanță …

  Din 1995 până în 2018 nu a funcționat, în 2018 cladirea de tip conac a fost reconstruită, iar beciul și hala de producție au fost reconsolidate. Ideea de bază a proiectului Crama de Piatră a fost să facă vinuri în cantități mici dar corecte, fără a grabi procesele naturale de fermentație, și din pasiunea proprietarului pentru vin, ajutat bineînțeles de enolog au …

Dealul Dorului TE LASĂ CU DOR   Da, cu dor te lasă – și cu JIND. Cu DOR de EL – și cu JIND asameni. După o sticlă ar mai merge o sticlă. Iar după un pahar, ar merge un alt pahar. Un al doilea – sau un alt treilea. Te lasă și cu ALEAN. Privind, gânditor, în zare. Visător. …

Crama de la Domeniile Anastasia este, poate, una dintre cele mai mari realizări ale lui Marin N. Constantin. Când am intrat pe poartă la Domeniile Anastasia, primul lucru despre care proprietarul (the owner) mi-a vorbit a fost CRAMA. Drept lucru, crama arată foarte bine. Este nouă. Ca să nu spun chiar nou-nouță. Strălucește. Și nu doar de curățenie. Nu doar de bună …

Editorial Vinuri de TOP/Decantor  Cum merge FESTIVALUL NAȚIONAL RETEHNOLOGIZAREA ROMÂNIEI Crame vechi și crame noi, cu toții tragem de banJ   Retehnologizarea, să fie un REPER al actualității? Și da, și nu. Depinde cum vrei să răspunzi. Sau să întrebi. Ne referim la retehnologizarea INDUSTRIEI VINULUI. A cramelor, deci. Dar nu ne-am retehnologizat (DOAR) recent, acum vreo doisprezece ani a  …

Cum se spune corect: NERO DI TAVOLA sau NERO DIAVOLA? Iată o întrebare interesantă: cum se spune corect, NERO DI TAVOLA sau NERO DIAVOLA? De aici, ar putea porni orice, inclusiv războaie. Mulți ar putea obiecta că, întrucât este și o specie de pizza care poartă acest nume, este firesc să existe și un vin tipic care merge cu această …

INTERVIU: Director tehnic și oenolog CORNEL BANIȚĂ: VINURI CARE POARTĂ AMPRENTA LOCULUI Cornel Daniel BANIȚĂ este un om care se scoală de cu zori. Și vinurile de Pietroasa se scoală dis-de-dimineață ca să ajungă la București și mai departe, în alte țări, ca să ia premii și să fie apreciate. Ca să ne împrospătăm informația despre ele, despre vinurile de la Pietroasa, …

RETRO/VIN: LA MUNTE: RETRO-SPECTIVĂ BRAȘOV, IATĂ-NE: FEREA, CĂ VENIM (ȘI) LA ANUL!🙂 Ca o restrospectivă la recent încheiatul concurs VIN LA MUNTE 2022 de la Brașov, am sintetizat niște impresii parvenite recent. În primul rând, printre remarcații concursului au fost VINURILE ITALIENE aduse de COMAGRIMPEX( doamna Gianina Badea știe de ce, s-a implicat personal în asta. Dar și DOMENIILE PRIPA, …

Munca viticultorilor din Silagiu a fost răsplătită din nou. Două dintre vinurile Cramei Dealul Dorului au fost premiate la Vinarium – International Wine Contest 2022, una dintre cele mai importante competiții de profil din estul Europei. Crama din Silagiu, județul Timiș, participat cu mai multe vinuri, iar soiurile Merlot și Cabernet Sauvignon, din gama MAESTOSO, recolta anului 2019, au obținut …

DESPRE FESTIVAL „Vinul e o poezie îmbuteliată”, spunea Robert Stevenson. Metaforele pământului, îmbuteliate, și cele cuprinse între coperte, vor menține atmosfera în cadrul celei de-a cincea ediții a festivalului Vin la munte, care se va desfășura în perioada 11-12 Iunie 2022 la Hotel Kronwell Brașov. În cele două zile de festival vor expune atât producători români, cât și importatori de …

SĂ NU UITĂM NICICÂND SĂ IUBIM ROZE…(-urile & trandafirii)! PANDEMIAN RAPSODY: O rapsodie în alb și roșu La Dealu Dorului avem toate trei variante. Rose, roșii și albe. Putem să jucăm cu toate piesele. De fapt, cu trei feluri de piese. De altfel, piesele cele mai bune sunt cele pe care le râvnim noi, cu suflețelele noastre. Pentru că, la …