Tag Archives: berari

Homebrewing înseamnă fabricarea berii în scop personal, pentru propria folosință, din mied și cidru. Scopurile nu sunt niciodată unele comerciale. Consumabile, precum kituri și rezervoare de fermentare, se pot cumpăra local la magazinele de specialitate sau online. Alcoolul a putut fi dintotdeauna produs și în scopuri personale, chiar la tine în casă, deși unele state au reglementări legale mai stricte. În Statele Unite, de …

In ultimul articol am publicat prima reteta de bere de facut in casa (CLICK AICI PT A VEDEA), dar am si reamintit ca, cu doua zile in urma, terminasem ultimul articol al nostru despre elementele esentiale de facere a berii. In alte cuvinte, cum fir-ar ea se face berea? Adica gustul, aroma, culoarea si toate cele (CLICK AICI PT A …

Sa pornim intr-o calatorie magica a procesului de facere a berii! Elemente esentiale din care se realizeaza berea: apa sursa de amidon drojdie de bere pentru fermentare un ingredient care sa dea gustul caracteristic (precum hameiul) combinatia de surse de amidon este si ea posibila, spre exemplu cu o a doua sursa, cum ar fi porumbul sau orezul, fiind un …