La începutul lunii septembrie, compania VALDO INVEST în parteneriat cu compania LaFOOD din Italia și cu prestigioasa participare a dl. prof Roberto Zironi, de la Universitatea din Udine, Italia a inițiat un proiect de cercetare și evaluare în unele crame și podgorii din Podișul Transilvaniei. Subiectul acestui proiect de cercetare este acela de a îmbunătăţi fluxul de informaţii dintre specialiștii viticultori și enologii implicaţi în procesul de vinificaţie, astfel încât să se optimizeze modul de colaborare dintre aceștia. Optimizarea fluxului de informaţii va conduce la o mai bună trasabilitate atât în ceea ce privește lucrările din culturile de viţă de vie cât și alegerea momentelor optime de recoltare a strugurilor, astfel încât să satisfacă cât mai bine “așteptările” de calitate ale enologilor.