Ebeia – Ribera del Duero

    Ribera del Duero e o zona cu un farmec aparte pentru iubitorii de vin, ale carei vinuri exceptionale sunt pentru majoritatea dintre noi aspirationale. SmartDrinks aduce in Romania toata gama producatorului Bodegas Portia, de la cel mai ieftin, vinul prezent – 39 de lei – pana la Triennia (225 de lei), in mai multe trepte.

    In urma unor degustari s-au constatat urmatoarele: vinul are o culoare rubinie cat se poate de apetisanta, nas dominat de cafea si senzatii minerale la deschidere, sub care fructele rosii imbie te imping degraba la urmatorul pas, care aduce si mai multa savoare, fructele sunt mai fine, stropite cu un praf de vanilie. Spania inseamna echilibru in vinul rosu, iar Ebeia nu iese din rand. Palpam taninuri active, razgaiate, dar cu coltii tociti, amplitudine aromatica surprinzatoare pentru acest nivel de pret, corp si structura medii-plus, final cu o coborare naturala, cu o abia perceptibila volatilizare a consistentei. Se situeaza in intervalul 85-86 de puncte in functie de generozitatea judecatorului, varsta vinului sau asocierea culinara.