FANTASTIQUNE! C’EST FANTASTIQUE! Dar, chiar așa: ce e fantastique? Este fantastic că numele acestui vin se scrie chiar FANTASTIQUE – și nu în maniera în care se scrie PHANTASMA, adică PHANTASTIQUE. Dar, ehei, este și un vin bun, am putea spune chiar de elită, în cea mai bună manieră frațuzească de a înțelege lucrurile. Și nu degeaba se spune că vinul …
Read More »Dealul Dorului : Ecou de toamnă
Bun e vinul ghiurghiuliu! Și, dacă a venit toamna, ce? O să fim mai puțin veseli? Și, dacă au venit și zile înnourate, o să ne bucurăm mai puțin/mai mult de struguri? Nu. Tot la fel. Ca în fiecare an, ca niște copii – de prima ninsoare… Și, dacă vor mai cade ceva ploi, pe-aici, pe la noi… nu o …
Read More »Travel: Melnic
REPORTAJ TURISTIC Travel : Melnic Este vorba de un sat viti-vinicol, în apropiarea vămii KulataJ Este vorba despre o localitate mică, dar pitorească, din sudul Bulgariei. Bineînțeles că, în original, se scrie cu k/kappa. Se află la cincisprezece-douăzeci de kilometri de granița cu Grecia, în apropierea vîmii Kulata/Promachonas. Pentru orice individ familiarizat cu vinul (de bună calitate), are o rezonanță …
Read More »De ce să “vin la munte”? 01-02 aprilie 2023, Brașov
Update: locatia evenimentului a fost schimbata, astfel incat acesta va avea loc la Hotel QOSMO. Ediția din 2023 a târgului de vin “Vin la munte” revine între 01 – 02 aprilie 2023, tot la Brașov, Hotel Kronwell – Ediția a IV-a! Un festival ce îmbină cultura cu vinul, căci și vinul e o atât o artă, cât și o cultură. Având …
Read More »VINURI DE LA PERNOD RICARD
VINURI DE LA PERNOD RICARD Și pentru că abia începe LUNA CADOURILOR vă sfătuim să încercați un LILLET sau și un JACOB”S CREEK de la PERNOD RICARD. Primul are o tărie apropiată de cea a vinului, dar aduce și miresme mediteraneene. În timp ce al doilea este un vin cu specificitate australiană. Amândouă pot aduce surpriza și rafinamentul în viața …
Read More »ETAJUL URMĂTOR AL JOCULUI
ȘI MAI DEALU DORULUI În Timișoara și în București/pretutindeni îl găsești! Când credeai că Dealu Dorului s-a oprit, phii…tum-atunci se pornește. Când am gustat primul vin de la ei, să zicem un RIESLING(nu contează ordinea!), am zis și eu: uite și băiatul ăsta, Doru Husarciuc, a făcut un vin bun. Mare realizare, când nu-l cunoști, poate nici nu i-ai da …
Read More »DEALU DORULUI:ÎN PRAG DE PRIMĂVARĂ
DEALU DORULUI:ÎN PRAG DE PRIMĂVARĂ Până când se va face mai cald şi o să putem să deschidem sesiunea de degustări din cramă, sub sloganul „VINo LA PICNIC ÎN VIE”, vă aşteptăm să degustaţi vinurile noastre de …
Read More »RECOMANDAREA PRIMĂVERII
Vă facem o recomandare de primăvară. Este vorba de trei băuturi. Una dintre ele este un distilat, care ar șade bine pe mesele dumneavoastră la începutul mesei: BALLANTINES. Celelalte două sunt niște vinuri (la bază) și ar putea să însoțească masa/să o acompanieze la diferite momente ale ei.
Read More »GALA TASTEVIN, EDIȚIE NOUĂ
GALA TASTEVIN, EDIȚIE NOUĂ Am avut plăcerea să fim prezenți la Gala Tastevin 2016, singurul loc unde puteam să degustăm cele mai bune vinuri românești ale momentului. Și, totodată, cele mai multe la un loc. Un paradis al degustării pe bună dreptate. Vreo sută de invitați de cea mai bună calitate. Evenimentul a avut loc pe 27 ianuarie, începând …
Read More »VINARTE – ARTA VERTICALEI. PARTEA A DOUA
Aventurile PRINȚULUI MATEI, pe 12 ani de recoltă La VINARTE până și arta verticalei e o artă. O artă pe care Sergio Faleschini a importat-o pe filieră franceză, o dată cu spiritul excelenței în vinuri. VERTICALA s-a instituționalizat, am putea spune s-a banalizat, asta dacă o întreprindere aparținând elitei s-ar putea, cu adevărat, banaliza. În această a doua parte a …
Read More »JIDVEI, SERIE NOUĂ
Am avut ocazia să degust JIDVEI în variantă nouă. Noua serie se numește TEZAUR. Și are ca bonuri de TEZAUR niște vinuri minunate. Dintre toate ne-a atras cel mai mult atenția RIESLING, sau combinația MUSCAT OTTONEL cu FETEASCĂ REGALĂ. Și, de ce nu?- FETEASCĂ REGALĂ cu SAUVIGNON BLANC, un cupaj de-a dreptul magInline image nific…Rămâne încă o opțiune: SAUVIGNON BLANC, …
Read More »DOMENIUL VLĂDOI
VLĂDOI SUNT DOI Două generații pritocesc/șurubăresc la vinurile cele noi/ și vechi, în același timp Am discutat de mai multe ori cu ei. Unde i-am prins, i-am iscodit care e secretul vinurilor lor luminoase și serene, ca ei înșiși. Pun enzime, cum zice gura lumii, mai multbavardând/boscorodind/bârfindu-i? Nu pun enzime? Dacă pun, de ce pun, dacă nu pun, de ce …
Read More »CRAMA DA VINO CEA NOUĂ
Un prieten literar, cu adevărat cunoscător în ale vinului, anume Răzvan Voncu, m-a întâlnit, întâmplător, în redacția (pe culoarul) unei reviste culturale, LUCEAFĂRUL și am profitat de ocazie, să-l întreb ce mai bea, nu-l mai văzusem de aproape doi ani(de fapt, nu apucasem să discutăm mai pe larg). El mi-a confirmat trendul, fără să mai apucăm să ne depănăm și …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
