Tag Archives: retete de mancare

MERGE CU BERE!

Daca vreti sa mancati o paine de calitate si foarte gustoasa, sigura, fara aditivi sau alte toxine, atunci astazi va prezentam reteta de pâine crocantă cu usturoi şi caşcaval! Este super rapida! Pâinea crocantă cu usturoi şi caşcaval este probabil una dintre cele mai gustoase preparate EVER, imi amintesc de prietenul meu gurmand care mereu isi lua din astea cand …

Read More »

Cum se prepară supa de bere

Supa de bere e o delicatesa mai putin cunoscuta. Da, chiar daca suna putin ciudat, de fapt, e chiar foarte buna. Aceasta supa este in speciala preparata în ţările nordice. Totusi, in ultima perioada supa de bere a fost introdusa si pe meniurile catorva restaurante din Franţa, Germania, Olanda şi, cel mai mult, Elveţia. Daca vreti sa incercati, atunci haideti …

Read More »

IBM Romania si City Grill Group într-o demonstrație de “gătit inteligent”

BM Romania si City Grill Group au oferit o demonstratie de “gatit inteligent” cu aplicatia IBM Chef Watson IBM Romania si Grupul City Grill au organizat joi seara, la Restaurantul “Pescarus”, evenimentul “Cognitive Cooking”, in cadrul caruia a avut loc o experienta culinara in premiera in Romania. Chef Dan Tonescu, Training & Development Chef la City Grill Group, a fost …

Read More »

REȚETELE DRINKFOOD.ro: OUĂ MURATE!

Revenim si saptamana aceasta cu o reteta de mancare mai neobinuita poate, ouale murate. Acestea provin in primul rand din traditiile culinare britanice, iar de aceea, nu ar trebui sa va temeti sa incercati aceasta reteta sau sa le faceti o surpriza invitatilor. De fapt, ele chiar se serveau in restaurantele britanice ca niste produse care se mancau numai impreuna …

Read More »

REȚETELE DRINKFOOD.ro: PUI MARENGO

Desigur ca dupa o prealabila pauza, revenim cu O NOUA RETETA DRINKFOOD.ro, un fel de mancare super delicios, o mancare, sa stiti, castigata cu greu de francezi intr-o batalie de la Marengo intre cei dintai si austrieci – vorbim despre bucatarul lui Napoleon Bonaparte, care vazand ca preparatul nu continea si unt, l-a inlocuit cu untdelemn! Hai totusi mai intai …

Read More »

REȚETELE DRINKFOOD.ro: PORC CU SOS ROBERT

Saptamana aceasta ne-am gandit sa va oferim o alta reteta de mancare (VEZI AICI RETETA PRECEDENTA), respectiv PORC CU SOS ROBERT. Ar trebui sa stiti inainte cate ceva in general despre carne: cum recunosti carnea animalului taiat de curand, simplu, daca ea este moale, adica nu s-a intarit dupa jumatate de zi, atunci este buna.  Carnea proaspata este tare la …

Read More »

Ce secrete se ascund în bucătăria restaurantelor

Secrete din bucătăria restaurantelor   Îți este greu să te decizi între bucătăria de acasă şi cea de la restaurant? Ce faci, însă, dacă nu ai nici timp și nici poftă să gătești, iar pofta de o mâncare caldă, gătită ca la mama acasă, este mai mare chiar și decât foamea? Cu siguranță bucătăria restaurantului preferat îți va servi în …

Read More »

REȚETELE DRINKFOOD.ro: PUI ORIENTAL

Deja este cunoscut ca pieptul de pui gatit in stil oriental este un deliciu culinar, dar si una dintre cele mai sanatoase mancaruri datorita ingredientelor folosite (legume, carne usoara etc.). De aceea, astazi vom incepe colectia RETETELOR DRINKFOOD.ro cu puiul oriental, care de altfel, poate fi combinat si cu alte mancaruri (pui oriental cu mango spre exemplu). POFTA BUNA! Pasul …

Read More »