PIETROASA, aflată sub buna guvernare a USAMV București, are condiții extraordinare. Putem începe prin a enumera condițiile de terroir. Dar lucrul este valabil în egală măsură și pentru condițiile istorice/și renumele istoric. Și aceste virtuți se oglindesc în vin: cele nouă soiuri, cel puțin, sunt vinuri cu calități cu totul deosebite.
Read More »AL TREILEA REPER: RIESLING
RIESLINGUL de la Dealu Dorului aș spune că este favorizat de soartă. Pentru că a avut șansa/și fericirea de a prinde terroir-ul potrivit. Silagiul este unul dintre acele teritorii miraculoase unde soiul ăsta de poamă Riesling se simte foarte bine. Mai ales pentru că este vorba de un Riesling Italian, iar clima submeridională a Banatului îi vine ca o mănușă. …
Read More »Între VINVEST și GOOD WINE: DEALU DORULUI ÎN PLIN AVÂNT
Cum e să cânți la două piane 🙂 În această primăvară, putem zice că DEALU DORULUI a cântat la două piane (și nu pe scăriJ!): fiind prezenți atât la VINVEST cât și la GOODWINE, două festivale vitivinicole echivalente: VINVEST are de partea sa tradiția, iar GOODWINE vine din urmă cu forță(&putere). Păcat că anul ăsta s-au suprapus cele două – …
Read More »Precum la VINVEST, și la GOODWINE…Asta a fost deviza lui Doru Husarciuc
Precum la VINVEST, și la GOODWINE…Asta a fost deviza lui Doru Husarciuc (CLICK AICI PT A VEDEA PRIMUL ARTICOL, pt a intelege mai bine) Mai trebuie – nu-i așa? – spre argumentare, făcute delimitările de terroir: regiunea viticolă a Banatului este puternic profilată pe vinurile roşii – și se limitează prin Muntii Zarandului, în partea de Nord-Vest, Locvei și Muntii …
Read More »Între VINVEST și GOOD WINE: DEALU DORULUI ÎN PLIN AVÂNT
Cum e să cânți la două piane 🙂 În această primăvară, putem zice că DEALU DORULUI a cântat la două piane (și nu pe scăriJ!): fiind prezenți atât la VINVEST cât și la GOODWINE, două festivale vitivinicole echivalente: VINVEST are de partea sa tradiția, iar GOODWINE vine din urmă cu forță(&putere). Păcat că anul ăsta s-au suprapus cele două – …
Read More »Gustul primăverii într-un pahar cu vin
Alira Rosé 2016 reprezintă continuarea unei tradiţii relative scurte de vinuri de culoare deschisă, tinere, proaspete, fructate şi elegante, începute în anul 2013 de enologul cramei, Marc Dworkin. Un stil de vinificare inspirat din regiunea Provence, care s-a impus foarte bine în piaţa autohtonă. Mai mult decât atât, rosé-uri produse de Alira din anii 2013 şi 2014 au fost apreciate …
Read More »VINURILE FAMILIEI RĂDULESCU, DEALU MARE-URLAȚI
VINURILE FAMILIEI RĂDULESCU, DEALU MARE-URLAȚI . Vinurile familiei Rădulescu, ale lui Gabriel și Adrian, au început să-și croiască un vad serios în piață. Remorcate, ca de-un vector tractor, de acest excepțional (și incondundabil!) PELIN, vinurile din DEALU MARE – URLAȚI și-au vădit valoarea, prin PAGANUS și TREI PEȘTI, în special, dar și prin cupajul deosebit care poartă numele de INCANTATION.
Read More »Prin știință și tehnologie: NOUTĂȚI DE LA DEALU DORULUI
Prin știință și tehnologie: NOUTĂȚI DE LA DEALU DORULUI * Noi degustări și prezentări în Timișoara(AMPHORA) și București, ale vinurilor emblematice(ROMEXPO) După ce s-a șters de pe lume pătura iernii, iacă, am început să avem semne de la Buziaș – și mai cu seamă de la Crama Dealu Dorului. Duce steagul înainte inegalabilul Burgund Mare, REVELAȚIA ultimelor sezoane, în ceea …
Read More »APETIT DE DRĂGĂȘANI!
DRAGĂ ȘANIJ Îți scriu prima epistolă din Oltenia (eterna Terra Nova, cum dzice poetul). Am fost la Drăgășani într-un tur de orizont asupra localităților apropiate. Ne-au plăcut autenticitatea oamenilor și spiritul veșnic viu, optimist, cât și simțirea curat și definitiv românească a locului. Asta ca și concluzii preliminare. Ce nu ne-a plăcut nu o să spunem.:) Sau numai vom …
Read More »AVINCIS, VILA DOBRUȘA, RETAIL
Ultima știre e că AVINCIS a lansat gama Vila Dobrușa de retail. Când spunem că VILA DOBRUȘA e de retail e numai o convenție. Deaorece prima constatare a noastră, valabilă și la eveniment, este că gama respectivă se situează, ca valoare, cu mult peste nivelul de retail (românesc) din prezent. Și, dacă tot am dat cărțile pe față, să mai …
Read More »CAMPIONUL PODGORIEI COTNARI -2014
CAMPIONUL PODGORIEI COTNARI -2014 Pentru al treilea an consecutiv, producatorul SC Cotnari SA a organizat sambata-21 februarie competitia „Campionul Podgoriei Cotnari”, eveniment in cadrul caruia peste 30 de invitati, specialisti, producatori, jurnalisti si bloggeri de vin au analizat si jurizat 60 de vinuri din recolta 2014, produse in aceasta podgorie . Competitia a avut ca principale obiective atat desemnarea …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
