Tag Archives: bere in casa

Homebrewing

Homebrewing înseamnă fabricarea berii în scop personal, pentru propria folosință, din mied și cidru. Scopurile nu sunt niciodată unele comerciale. Consumabile, precum kituri și rezervoare de fermentare, se pot cumpăra local la magazinele de specialitate sau online. Alcoolul a putut fi dintotdeauna produs și în scopuri personale, chiar la tine în casă, deși unele state au reglementări legale mai stricte. În Statele Unite, de …

Read More »

Cum identificăm o bere artizanală

Pentru a vinde si produce bere artizanală ai nevoie de autorizație. Daca doresti sa înființezi o micro-berărie, e necesara: autorizare sanitară autorizare sanitar-veterinară aviz de funcționare de la Primărie pentru spațiu autorizare SSM autorizare ISU E complicat rau procesul de obtinere a unor astfel de autorizatii, de altfel, chiar daca vorbim doar despre beri artizanale. Elee se pot gasi atat …

Read More »