TIPURI DE BERE – astăzi vorbim despre unele dintre cele mai comune tipuri de bere. Cele mai multe dintre acestea, enumerate mai jos, nu le găsiți la retialerii generali. Dacă aveți curiozitatea de a încerca, să zicem, un Abbey sau Black Stout de calitate ar trebui să mergeți la Beer O’clock sau altele localuri de acest gen dedicate berilor. Tipuri …
Read More »Procesul magic de facere a berii
Sa pornim intr-o calatorie magica a procesului de facere a berii! Elemente esentiale din care se realizeaza berea: apa sursa de amidon drojdie de bere pentru fermentare un ingredient care sa dea gustul caracteristic (precum hameiul) combinatia de surse de amidon este si ea posibila, spre exemplu cu o a doua sursa, cum ar fi porumbul sau orezul, fiind un …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
