Tag Archives: zaganu

Tara noastra raporteaza 85 de litri/cap de locuitor/an la capitolul consum de bere, asta inseamna ca ne incadram pe locul 8 in Europa si pe locul 12 in clasamentul mondial, nr. 1 reprezentand cehii (142 de litri), apoi austrieci (105 litri) si nemti (104 litri). De aceea, piata de la noi este o piata destul de bine formata, neprezentand fluctuatii semnificative si care …

În 2016 media de consum de bere a fost in jur de 80 de litri pe cap de locuitor (locul șapte în Europa), ceea ce ne arata ca inca stam foarte bine, noi romanii, la capitolul “beri pe gat”. Asa ca, e normal ca inca sa existe un interes pentru articolele si produsele din acest domeniu. Normal ca multe dintre …

Pentru a vinde si produce bere artizanală ai nevoie de autorizație. Daca doresti sa înființezi o micro-berărie, e necesara: autorizare sanitară autorizare sanitar-veterinară aviz de funcționare de la Primărie pentru spațiu autorizare SSM autorizare ISU E complicat rau procesul de obtinere a unor astfel de autorizatii, de altfel, chiar daca vorbim doar despre beri artizanale. Elee se pot gasi atat …

De ce spunem ca berea artizala este la putere? Pai, hai, in primul rand, sa va dovedesc printr-un fapt practic. Azi, daca ne ducem la aproape orice local gasim, pe langa berile industriale, si pe cele artizanale. Insa, nu acesta era si cazul acum cativa ani. Asta pentru ca patronii au vazut potentialul diversificarii ofertelor lor propriilor clienti. Mai mult …