TIPURI DE BERE – astăzi vorbim despre unele dintre cele mai comune tipuri de bere. Cele mai multe dintre acestea, enumerate mai jos, nu le găsiți la retialerii generali. Dacă aveți curiozitatea de a încerca, să zicem, un Abbey sau Black Stout de calitate ar trebui să mergeți la Beer O’clock sau altele localuri de acest gen dedicate berilor. Tipuri …
Read More »Bere din grâu
Berea de grâu are drept specific prinipal faptul ca contine malț de grâu, care inlocuieste, in realitate, cam 50% din cel de malt, ambele tipuri de cereale cultivandu-se pe acelasi sol. Folosirea graului in fabricarea berilor a fost ideea (pusa in practica) de Reinheitsgebot, fiind mai mult o modalitate de protecție a stocurilor de grâne pentru pâine, fata de ideea de a …
Read More »Bere din pâine
Tone de paine sunt aruncate an de an la pubele, fara sa se fi gasit pana acum nicio solutie pentru aceasta problema. Asa ca, cu ideea de a eradica aceasta tendinta, o asociație din Marea Britanie s-a gandit sa foloseasca aceasta risipa pentru a crea un nou tip de bere: toast ale. Hai sa explicam cat de simplu posibil procesul. …
Read More »Bere 2 în 1: relaxare+sănătate
Ce ar fi sa ne gandim la o bere diferita? eh? ce ziceti baieti? Una care sa te ingrase, in mod special! Suna utopic? De fapt, e realizabila! Exista deja. Tocmai asta a facut firma 100% romaneasca SanoVita, prezenta pe piaţa de 22 ani, atunci cand a lansat berea de ghimbir Bundaberg! Chinezii au descoperit planta acum 2000 ani, insa …
Read More »Încercați o bere albă!
Haideti sa va spunem direct de ce va recomandam sa incercati macar o data in viata berea alba, nefiltrata. Pentru ca pentru a o produce ai nevoie de o preparare speciala inainte de a fi consumata, lucru care o face super buna! Daca zic alba, nu va ganditi ca se numeste asa din cauza spumei sau ceva de genu asta, …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
