Tag Archives: procesul de productie al vinului

Experimente privind calitatea: chipsurile sub lupă

Produsele UNICOM WOOD au trecut cu brio examenele de rigoare Laboratorul de Oenologie al USAMV Iași (Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară) a fost autorizat să facă cercetări asupra metodei de învechire a vinului folosind chipsurile de lemn – și chiar rugat, explicit, în acest sens, de către UNICOM WOOD, producătorul respectivelor chipsuri. Comportamentul chipsurilor a făcut obiectul mai …

Read More »

CRAMA DEALU DORULUI VĂZUTĂ DIN SPAȚIU/ȘI DIN VĂZDUH

CU DRONA PESTE DEALURILE SILAGIULUI Vara poate fi anotimpul ideal de petrecut câteva zile binecuvântate la Buziaș în vie Crama Dealul Dorului este impresionantă și văzută din vazduh ! Am putea face un reportaj pe care l-am intitula: cu drona peste culturile de viță de vie….să survolăm dealurile Silagiului și să ne bucurăm, îndelung, ochiul de verdele atât de superb …

Read More »

TEHNOLOGII DE ÎNVECHIRE A VINURILOR

Unicom Wood: CHIPSURI PENTRU VINURILE NOASTRE DE FIECARE ZI Modificarea luminozitatii la probele luate în studiu La finalul tuturor studiilor pe care le-am prezentat, timp de mai multe numere, pe parcursul a cel puțin doi ani de zile, ar trebui să tragem unele concluzii. Pe care le și vom expune mai departe. În primul rând, EFICACITATEA cu care chipsarea vinurilor …

Read More »