Ca un cunoscator in domeniu, in ultimul timp am auzit de la prieteni si diversi oameni vorba asta ca “berea manastireasca este o prostie, putine mai au atenticitatea de azi si majoritatea berarilor o asocieaza astfel numai pentru a castiga mai multi bani, in definitiv, o chestie de marketing”. Acuma, vin eu si va intreb: “nu e asa ca si …
Read More »Istoria berii în EVUL MEDIU
In urma cu mai multe secole, in anul 1098, un grup de preoti francezi au luat decizia de infiinta prima berarie din istorie, numai ca atunci, ei nu aveau sa stie ca aveau sa influenteze decisiv modalitatea de realizare a berii moderne. Preotii benedictini (asa se numeau preotii/persoanele care urmau doctrina sfantului Benedict), acestia fiind un ordin care aveau la …
Read More »Creșteri la Heineken
Brandul de bere Heineken, care apartine unei companii olandeze, a inregistrata o crestere a volumelor mai mare de 10% în România, pentru primul semestru al lui 2018. Nu numai in România au fost creșteri 2 digit pentru producatorul Heineken, ci aceleasi numere au fost anuntate si in Brazilia, Africa de Sud, Rusia, Marea Britanie, Nigeria, Mexic, Polonia și Germania. Per …
Read More »Interviuri esențiale -> În prag de rebranduire
Vasile Joantă: Titlu: FABRICA DIN GALAȚI ÎMPRUMUTĂ EXPERIENȚA MARTENS DIN BELGIA * În Belgia, familia MARTENS deține un muzeu (cel mai mare din Europa!) al berii ȘAPOU: Vasile Joantă conduce destinele fabricii de bere din Galați. La această oră, ea fiind cumpărată de parteneri belgieni, dezvoltă/ se bazează și pe experiența belgiană obținută, în aproape tre secole, de MARTENS. Dar, …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
