Tag Archives: oenologie

GHEORGHE IONESCU ȘIȘEȘTI . PERSONALITĂȚI USAMV BUCUREȘTI GHEORGHE IONESCU ȘIȘEȘTI Gheorghe Ionescu-Șișești  a fost un agronom român. Și nu unul oricare. Ci o personalitate de vârf. Am putea spune, fără să greșim, că a activat la cel mai înalt nivel. A avut onoarea să beneficieze de titlul de doctor în științe agricole al Universității din Jena, Turingia, Germania. De asemenea, a fost …

DOZAREA CHIPSURILOR Aparent, este greu de găsit o definiție unanim agreată a chipsurilor. Ne grăbim și să adăugăm: asta, poate, numai aparent…Am putea spune, cu o expresie sugestivă, că o posibilă definiție metaforică, plină de plasticitate, dar fiind, totdată, exactă, ar putea spuna în felul următor: că chipsurile pentru vin reprezintă adevărata democratizare a baricului. Chipsurile, în mod paradoxal, reprezintă …

FIECARE STICLĂ DE VIN ARE PROPRIA PERSONALITATE Valorile fundamentale din 1995 ale STOICA ȘI ASOCIAȚII (întemeiată împreună cu doamna Cristiana Irinel Stoica), integritate, forță(curaj), fildelitate, le aplicați și în vin/oenologie? Sunt valori care întemeiază tot ceea ce facem în viticultură şi în oenologie, pe domeniul Vila Dobruşa şi Crama Avincis. Producem, în cea mai mare parte, vinuri cu denumire de …

Compania Comagrimpex B&B srl , reprezentantul în Romania a unor grupuri de firme producătoare de utilaje și echipamente pentru industria alimentară, în special cea a băuturilor   (vinuri, băuturi alcoolice, răcoritoare și apă)  și a produselor lactate, precum Della Toffola Group ( Della Toffola spa, Ave Technologies, Priamo,etc), Vason Group, Gruppo Molinas, DS Smith Corporation  va organiza în perioada 27-30 mai …