Povestea colecţiei Alira Concordia începe în 2012, în timpul campaniei de recoltat, când enologul francez, Marc Dworkin a constat coacerea simultană şi surprinzătoare a soiurilor Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon. Punând semnul echivalent între armonie şi echilibru, colecţia Concordia aduce un nou univers de gusturi şi o erspectivă originală asupra vinurilor roşii pe care le producem cu atât de mult …
Read More »VINURILE ALIRA AU VENIT DE LA ÎNCEPUT PE UN CAL ALB
Vinurile ALIRA au fost încă de la început o reușită. ALIRA n-a bâjbâit prea mult prin piață. Iar asta s-a întâmplat și grație/datorită unui vinificator precum Marc Dworkin, și știutor, și experimentat, și dedicat.
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
