Un alt nume/pseudonim pentru Ammouliani: GRECIA, MICȘORATĂ LA SCARĂ Ți-ai dorit, cumva, vreodată o Grecie micșorată la scară, o Grecie de uz intern, de o singură persoană/sau două/sau câteva – așa, doar pentru tine? Ce părere ai de insula Ammouliani, din Halkidiki, de doar câțiva kilometri pătrați și cu doar vreo cinci sute de locuitori? O palmă de pământ, care …
Read More »Berea mănăstirească. Cum ne dăm seama de autenticitatea ei?
Ca un cunoscator in domeniu, in ultimul timp am auzit de la prieteni si diversi oameni vorba asta ca “berea manastireasca este o prostie, putine mai au atenticitatea de azi si majoritatea berarilor o asocieaza astfel numai pentru a castiga mai multi bani, in definitiv, o chestie de marketing”. Acuma, vin eu si va intreb: “nu e asa ca si …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
