Tag Archives: lemn de stejar

Experimente privind calitatea: chipsurile sub lupă

Produsele UNICOM WOOD au trecut cu brio examenele de rigoare Laboratorul de Oenologie al USAMV Iași (Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară) a fost autorizat să facă cercetări asupra metodei de învechire a vinului folosind chipsurile de lemn – și chiar rugat, explicit, în acest sens, de către UNICOM WOOD, producătorul respectivelor chipsuri. Comportamentul chipsurilor a făcut obiectul mai …

Read More »

TEHNOLOGII DE ÎNVECHIRE A VINURILOR

Unicom Wood: CHIPSURI PENTRU VINURILE NOASTRE DE FIECARE ZI Modificarea luminozitatii la probele luate în studiu La finalul tuturor studiilor pe care le-am prezentat, timp de mai multe numere, pe parcursul a cel puțin doi ani de zile, ar trebui să tragem unele concluzii. Pe care le și vom expune mai departe. În primul rând, EFICACITATEA cu care chipsarea vinurilor …

Read More »