PIETROASA: Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară(USAMV) din București a dovedit că știe să facă vinuri bune. Numai cine a gustat, spre pildă, la o nuntă, o FETEASCĂ NEAGRĂ de cinci ani (este numai un simplu exemplu) știe – căci și eu am făcut asta! – ce vin minunat poate să îți lumineze fețele mesenilor la o asemenea cinstită …
Read More »VINURI ÎMBUJORATE. DE EMOȚIE. DE LA DEALU BUJORULUI
VINURI ÎMBUJORATE. DE EMOȚIE. DE LA DEALU BUJORULUI Cu doar câteva săptămâni în urmă, Alina Donici, cea care conduce stațiunea SCDVV Bujoru, declara: Timpul este favorabil pentru plantarea viței de vie. SCDVV Bujoru are pe stoc material săditor din soiul Băbească gri. Este un soi românesc, din care se obține un vin de o calitate superioară – și este foarte …
Read More »ECHILIBRU ȘI ARMONIE
Povestea colecţiei Alira Concordia începe în 2012, în timpul campaniei de recoltat, când enologul francez, Marc Dworkin a constat coacerea simultană şi surprinzătoare a soiurilor Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon. Punând semnul echivalent între armonie şi echilibru, colecţia Concordia aduce un nou univers de gusturi şi o erspectivă originală asupra vinurilor roşii pe care le producem cu atât de mult …
Read More »CRAMA LA BUTOAIE
LA BUTOAIE este genul de cramă mică, dar de ispravă. LA BUTOAIE înseamnă și o pensiune originală, unde poți dormi – asemeni lui Diogene – într-un butoi, desigur, cât o căsuță. Și, mai ales, poți degusta vinurile, care sunt unele de poți să te îndrăgostești de ele pe viață.
Read More »CRAMA LA BUTOAIE
LA BUTOAIE este genul de cramă mică, dar de ispravă. LA BUTOAIE înseamnă și o pensiune originală, unde poți dormi – asemeni lui Diogene – într-un butoi, desigur, cât o căsuță. Și, mai ales, poți degusta vinurile, care sunt unele de poți să te îndrăgostești de ele pe viață.
Read More »OSTROV, INSULA VINURILOR
Oana Belu, ospitalitatea tradițională a locului, pensiunile/hotelul modern și vinurile minunate ne îmbie la vacanță OSTROV(IT) este, la propriu, o insulă. Am fost acolo, în vizită de documentare, de cel puțin vreo trei sau patru ori – și, întotdeauna am constatat că a trebuit să ajungem pe vapor/cu bacul, altfel nu se poate trece. Ceea ce mi-a întărit convingerea că, …
Read More »Premiul presei: STRĂBUN DE AUR
La Concursul “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” – 2015, STRĂBUN a luat AUR Suntem la a doua participare a concursului organizat la Bergamo, Italia sub patronatul OIV (International Organisation of Vine and Wine), scria pe mediile de socializare Alexandru Darie, proprietar de la CRAMA DARIE. Tot de pe Facebook aflăm că în Italia, patrie a vinurilor – și …
Read More »Vinarte, o magnifica imbinare intre eleganta italiana si farmecul romanesc
Vinarte, o magnifica imbinare intre eleganta italiana si farmecul romanesc This alliance produced three marvellous offspring, with three completely different characters: pleasant “Soare”, fleshy “Prince Matei” and delicious “Prince Mircea”. These wines are made respectively in Castel Bolovanu, Villa Zorilor, and Stârmina. Mr. Faleschini’s Italian family immigrated from Frioul to Romania in 1936, during the reign of Charles II, …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
