Tag Archives: Dealu Mare

Procesul de vinificatie este dedicat revelarii personalitatii varietale a fiecarui soi, in conditiile oferite de zona Fintesti din DealuMare. Vinurile albe sunt obtinute prin fermentarea la rece a musturilor, limpezite in prealabil prin decantare gravitationala, tocmai pentru a retine prospetimea si aromele caracteristice soiului. Toate aceste procese sunt efectuate in tancuri din inox alimentar deoarece acestea nu afecteaza organoleptic produsul finit. …

ADAM ȘI (CUVEE) EVA Bea Adam numai Cuvee Eva? 🙂 Produs într-un an de recoltă excepțional, Merlot este produsul nostru de suflet, odrasla răsfățată a podgoriei. Vinul este intens, moale și catifelat, completat de note subtile de vanilie, provenite de la lemnul de stejar. O ediție de aur pentru tradiția familiei. Astfel își caracterizează producătorul propriul vin, într-un puseu de justificată …

FOLLOW UP: UN VIN PENTRU CENTENAR! SURPRIZELE VIN ȘI DIN PODGORIA DEALU MARE! Un producător cu un teren încă mic, nu foarte bogat, dar cu performanțe notabile 🙂 Domeniile Anastasia măsoară performanța în Dealu Mare. Sunt un indice destul de fidel , alături de alte câteva (puține!) firme. Măsoară/și aproximează, totodată, destul de exact și ce șanse poate avea (în lumea …

CRAMA ANASTASIA PLANTAȚIA S-A DUBLAT, CA SEMN AL EFORTULUI INVESTIȚIONAL Nu am terminat cu discuția despre CRAMĂ, la DOMENIILE ANASTASIA. Data trecută, ne-am oprit (doar) la preliminarii; o să continuăm, de data aceasta, cu discuțiile de ansamblu. În primul rând, să subliniem poziția privilegiată pe care o are crama de la Strejnicu: faci numai douăzeci de minute, cu un autoturism …

România, plai cu viță 🙂 ! Așa ar putea/și ar trebui să scrie, pe fiecare sticlă de vin, ca pe o carte poștală/vedere/felicitare de la DOMENIILE ANASTASIA. Pentru că fiecare sticlă este o scrisoare, personalizată. Pentru tine. Către tine, consumatorule. Către tine, iubitorule de vin. Unică, plină cu vinul de astă-vară – sau de cine-știe/cu câte veri (multe!) înainte. Vinul …

De DOMENIILE ANASTASIA te poți îndrăgosti. Și asta încă foarte ușor. Nu trebuie să faci niciun efort. Căci mai întâi se îndrăgostește vinul de tine. Asta e chiar pe bună dreptate: dacă tot ești în Dealu Mare, este păcat să nu ieși la înaintare cu PIESELE/VINURILE ROȘII. Așa a început, de altfel, drumul în piață/în piață al ANASTASIEI: cu două …

CU DRONA PESTE DEALURILE SILAGIULUI Vara poate fi anotimpul ideal de petrecut câteva zile binecuvântate la Buziaș în vie Crama Dealul Dorului este impresionantă și văzută din vazduh ! Am putea face un reportaj pe care l-am intitula: cu drona peste culturile de viță de vie….să survolăm dealurile Silagiului și să ne bucurăm, îndelung, ochiul de verdele atât de superb …

Fără doar şi poate emblema, dacă nu sufletul Staţiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie (S.C.D.V.V) Pietroasa din cadrul Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București, Tămâioasa Românească a fost medaliată de nenumărate ori în competiții naționale și internaționale. Istoricul Tămâioasei Românești Soiul de viță de vie de Tămâioasă Românească are o istorie multimilenară, fiind cultivat pe teritoriul …

A XII-a ediție a Târgului Internațional de Vinuri Good Wine, a avut loc în perioada 5-7 decembrie 2014, Pavilion C1, Romexpo, În premieră, au participat din Republica Moldova: Vinia Traian, Vinăria din Vale, Castel Mimi, Chateau Vartely. Tot în premieră la această ediție Good Wine, participă compania Nachbil din Beltiug, Satu Mare și Crama Ceptura, producător din Dealu Mare.