WINE AND DINE Descoperă cum să combini vinul ca un profesionist! Roșu – perfect cu paste, brânzeturi și deserturi intense. Dar nu numai. Alb – ideal pentru preparate ușoare și fructe de mare. Dar nu numai… Rosé – fresh, merge cu salate, aperitive și deserturi fine. Și, totuși, nu numai atât…Parcă e/ar fi (ceva) mai mult. Ridică paharul și bucură-te …
Read More »CRAMA Dealul Dorului
DRUMURILE NOASTRE SE INTERSECTEAZĂ CU CELE ALE CRAMEI Crama DEALUL DORULUI este una dintre cele care au marcat, în sens pozitiv, ultimul deceniu – în vinul românesc. În primul rând, prin două produse – a trebui să numim aici soiul BURGUND MARE, iar la capitolul cupaje, o creație nouă de vinuri numită MAESTUOSO. Acestea ni se par nouă, doar VÂRFURILE DE LANCE, dar DEALUL DORULUI mai are multe …
Read More »CRAMA DEALU DORULUI: ORA BILANȚULUI
*În fapt de decembrie Acum, în fapt de decembrie, este ORA. Ora BILANȚULUI. Duoă o muncă stăruitoare, de decenii, VINE cu siguranță un moment în care să te întrebi DE CE ai făcut toate acestea, pentru CE AI FĂCUT TOTUL. Te-ai strduit, te-ai opintit, ai înfruntat greutăți pe care nici nu-ți venea să crezi că poți să le ridici. Iar …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
