Un produs obținut din lemn de stejar uscat natural timp de doi ani (același tratament ca la doage) care este supus unui proces de tocare și sortare granulometrică. Urmează un tratament termic al tocăturii cu delimitare termică a palierelor de prăjire ca la butoaie. În linii mari, așa se obțin chipsurile. EXPERIMENTELE. PRODUSELE-CHIPS, ÎN MAI MULTE GAME Produsele-chips sunt disponibile …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
