Sunt vinuri care se termină în realitate/sau nu se termină niciodată numai/și pentru ca să intre în legendă. Pentru cunoscători, de exemplu, numele CHATEAU MARGAUX sună ca o parolă. Sau ca un COD SECRET. La auzul celor două cuvinte, nu numai că salivează. Dar închid ochii. Și simt, în vălul palatin, o învăluire. De-a dreptul. Pentru că, în cazul lor, …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
