A fost lansat un nou site! Un site interesant, asa ca ne-am gandit sa vi-l aratam si noi. Se numeste Restocracy si reprezinta un sistem de evaluare a restaurantelor de catre evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor. Activ inca din martie anul asta, lista acestui site este destul de bogata si contine un top cu “the best” restaurante din …
Read More »Care sunt cele mai cunoscute sosuri folosite de restaurantele de top?
Sosuri celebre în restaurante de top Dacă de-a lungul timpului maeștrii bucătăriilor n-ar fi îndrăznit să vină cu idei noi, astăzi am fi mâncat cam aceleași două, trei feluri de mâncare. Unde mai pui că nici n-am fi ajuns să transformăm gătitul și mâncarea în artă. Însă, au existat curajoși care au experimentat mai mult și mai mult, iar …
Read More »DRINK&FOOD: Restaurantul Marco Polo
Ce a fost sau ce este la Restaurantul Marco Polo? Gasesti acolo o ambianță plăcută, multe mese de doua persoane, servicii foarte bune, flambari la masă, plating-uri artistice, mâncare bună, insa când ai tacâmuri uzate și pahare grosolane, cu buza roluita și picior ca o copita de măgar înseamnă că ți-ai pierdut un pic direcția, ai uitat cine ar trebui …
Read More »Grupul City Grill – programele care oferă tinerilor o carieră solidă în industria ospitalității
Tinerii care doresc o carieră solidă în industria ospitalității pot beneficia de programele de training oferite de Grupul City Grill Cursurile de calificare oferite gratuit de Grupul City Grill sunt acreditate în Uniunea Europeană Grupul City Grill, cea mai mare companie din industria ospitalității cu capital 100% românesc și cel mai important jucător de pe piața restaurantelor, oferă unele …
Read More »
BEERUNIVERSITY by Mihail Gălăţanu
