Tag Archives: carne de porc

Este oficial! Romania este libera de pesta porcina! In urma cu cateva zile, Organizatia Internationala pentru Sanatate Animala (OIE) tocmai a anuntat, cu doar putin timp inainte de inceperea evenimentului de anul acesta la Paris, ca numele ei a fost introdus, in mod oficial,  alaturi de celalate nume ale tarilor fara pestă porcină clasică. Totodata, Asociatia Romana a Carnii a fost …

Saptamana aceasta ne-am gandit sa va oferim o alta reteta de mancare (VEZI AICI RETETA PRECEDENTA), respectiv PORC CU SOS ROBERT. Ar trebui sa stiti inainte cate ceva in general despre carne: cum recunosti carnea animalului taiat de curand, simplu, daca ea este moale, adica nu s-a intarit dupa jumatate de zi, atunci este buna.  Carnea proaspata este tare la …