Tag Archives: bere din grau

TIPURI DE BERE – astăzi vorbim despre unele dintre cele mai comune tipuri de bere. Cele mai multe dintre acestea, enumerate mai jos, nu le găsiți la retialerii generali. Dacă aveți curiozitatea de a încerca, să zicem, un Abbey sau Black Stout de calitate ar trebui să mergeți la Beer O’clock sau altele localuri de acest gen dedicate berilor.  Tipuri …

Berea  de grâu are drept specific prinipal faptul ca contine malț de grâu, care inlocuieste, in realitate, cam 50% din cel de malt, ambele tipuri de cereale cultivandu-se pe acelasi sol. Folosirea graului in fabricarea berilor a fost ideea (pusa in practica) de Reinheitsgebot, fiind mai mult o modalitate de protecție a stocurilor de grâne pentru pâine, fata de ideea de a …