Tag Archives: ammouliani

O întrebare justificată: câtă GRECIE încape în Ammouliani? În fiecare an, ne chinuim să aproximăm. Răspuns exact: cât poți să vezi. Să  visezi. Să îți închipui. Să îți dorești. Să cuprinzi. Să îți treacă prin minte. Insula seamănă izbitor cu la noi, cu locuri din România, cu o excursie la bunici, în arhaic, în patriarhat(sau matriarhat?), cu o insulă demult scufundată, grecească, …

Tradiție din PARTICULARITATE: AmmouliGREECE adică AMMOULIANI=GRECIA! ESENȚELE STAU ÎN STICLUȚE MICI, DE INSULE 🙂 Cum am putea să spunem, în aceeași frază, că Ammouliani este esență de Grecia? Esențele stau în sticle mici, de insule. Exotice. Însorite. Și, uneori, o insulă poate simboliza întreaga Patrie, cum se întâmplă în cazul insulelor grecești, morcelate și răsfirate pe întregul Mediteranei de Est. …

Despre cum s-a inventat o desinație turistică – și ea chiar a prins, mai ales la publicul românesc, vă vom vorbi în următoarele rânduri. Este vorba de Ammouliani, Grecia. Peninsula Halkidiki. Un loc aflat în spațiul muntelui Athos. Acum, pot spune că o cunosc destul de bine. Și nu mint. De câțiva ani, acolo ajung. Știu că a fost o …

Ammouliani este pentru toți 🙂: GRECIA NE ÎNVAȚĂ PE DE ROST, NOI ÎNVĂȚĂM GRECIA! Am fost, cu câteva zile în urmă, la Ammouliani. Din nou. Și am fost surprins de rețeta tot mai a la carte. Grecia a la carte. Printr-un efort colectiv, Ammouliani mi se pare că se îndreaptă, tot mai mult, spre esență de Grecia. O rețetă care poate fi …

AMMOULIANI LA CENTENAR 100 DE ANI DE CÂND NE ÎNTOARCEM CA ACASĂ PE PLAJA MEGALI Trebuie să ne întoarcem puțin în istorie. Pentru că puțină istorie nu strică niciodată. Acum o sută de ani, în urma războiului greco-turc, o cohortă de refugiați, oameni nefericiți, erau alungați de la locul lor – și ajungeau să se stabilească în preajma Athos. Acolo …

În Ammouliani, plajele nu sunt doar plaje. Sunt instituții. Instituții publice. Plaja este și locul unde te întâlnești. O AGORA. Nu doar atât. Dar și o agora. Agora este și un termen grecesc, nu? Și, dacă arabii se roagă cu fața la Mecca, ortodocșii se pot ruga, nu-i așa, cu fața către un loc ca Athos, un munte ca Muntele …

GRECIA DINTOTDEAUNA: AMMOULIANI, DEZMIERDATĂ LIANI AMMOS *MEGALIAMMOS, O INSULĂ CÂT O PLAJĂ NESFÂRȘITĂ:) Pe măsură ce cunoști/și iubești insula, devii al insulei. Ammoulianez. Insula te apropie, mai întâi, apoi te asumă, apoi te face al ei, te topește în peisaj. Nu o mai simți străină. Nici îndepărtată. Începe să nu îți mai pară nimic străin/bizar, ci totul familiar, te simți ca …

CUM sunt cazările în insula Ammouliani, aproape de locul sfânt al Muntelui Athos? Minunate, la fel ca în toată Grecia. Vă prezentăm, acum, câteva, care să le țineți minte pentru sezonul care apropie cu o viteză uimitoare spre vertiginoasă. STUDIOURILE PHILIPS Cazare beneficiind de acreditare EOT). Proprietara are trei fete, ele se ocupă. Cazarea începe imediat de la /după Paște …

Anul acesta, 2021, și-a respectat pe deplin blazonul. În Ammouliani, am reușit să facem o degustare, eu îi spun degustarea anului. Fiindcă anul 2021 a fost sărac în degustări și evenimente, iar noi am mai avut doar încă o degustare de referință, cea pe care am menționat-o/am scris în numărul de TOP DRINFOOD& LIFESTYLE care a trecut, nr. 2/2021(în absolut, …

Da. Sigur, Poate nu știți. Sau, dimpotrivă, poate știți. Dar noi am gustat SUPA FRICASSE. Din partea casei. La Metohi. Sau METOXI. Adică la A. …Ammouliani. Bucătarul (poate și proprietarul!) de la METOXI ne-a arătat polonicul. Nu, nu în semn de amenințare, ci de fezandare. Adicătelea, ne-a invitat la masă. Noi, prezenți, desigur. Am zis: prezent. Și ne-am înfățișat. Spuneți …

AMMOULIANI 2021 O PRIVIRE DE ANSAMBLU  Pentru că anul 2020 nu a fost cel mai fericit an cu putință, cauzele sunt știute/în primul rând, așa-numita criză sanitară, ne pregătim, cu entuziasm/și toate forțele, pentru anul viitor. Am putea, credem să ne luăm revanșa în 2021. O REVANȘĂ care nu numai să îndrepte lucrurile, să le redreseze, dar și să atribuie …

CEL MAI APROPIAT REFUGIU: GRECIA Ammouliani ne așteaptă, chiar și pe timp de pandemie Cel mai apropiat refugiu, pentru români, de lungul timpului, s-a dovedit Grecia; chiar și pe vremurile când se numea Elada. Așa că ar părea simplu/și firesc, să ne refugiem pe vremurile de vipie și pandemie, la greci. Da, da, da, numai că molima face ravagii și …

AMMOULIANI, POST-PANDEMIC 🙂 Grecia a trecut prin/și peste pandemie. Mai ușor ca România. Dacă în România mai este, încă, un număr ridicat de infectați, în fiecare zi, cu COVID, Grecia a cam scăpat de ei. Neam credincios. Grecii au fost și apărați de vitregia valului de coronavirus. Mai ales, ammoullianezii care stau aproape de Muntele Athos, sfânt. Situația a părut …