VINURI

VINVEST, Regal de vinuri românești la Palatul Mogoșoaia

SURPRIZĂ DE DUPĂ NUNTĂ, CU VIN DIN BELȘUG ROMÂNESC!   Un august fierbinte la propriu și la figurat ! Andreea și Jean Marie și-au dorit să-și unească soarta nu la Châteaux din Franța, ci la Palatele din România. Și dacă nunta a avut loc la Palatul Bragadiru, a doua zi după, au inițiat o degustare de vinuri românești la Palatul …

Read More »

Experimente privind calitatea: chipsurile sub lupă

Produsele UNICOM WOOD au trecut cu brio examenele de rigoare Laboratorul de Oenologie al USAMV Iași (Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară) a fost autorizat să facă cercetări asupra metodei de învechire a vinului folosind chipsurile de lemn – și chiar rugat, explicit, în acest sens, de către UNICOM WOOD, producătorul respectivelor chipsuri. Comportamentul chipsurilor a făcut obiectul mai …

Read More »

MIHAI ANGHEL, DOMENIILE SEGARCEA ȘI VINURILE SALE

Cu puțin timp în urmă, am stat de vorbă cu Mihai Anghel. Mai stătusem, față în față, și altădată de vorbă. Mai scrisesem și altădată – precizez că de mai multe ori – despre DOMENIILE SEGARCEA. Cu câțiva ani în urmă, i-am luat un interviu – și s-a purtat cu multă amabilitate și deferență. De data asta, domnul MIHAI ANGHEL …

Read More »

ACASĂ LA SCDVV BUJORU

DEALURILE BUJORULUI DAU VINURI DE BĂGAT LA CAP. ȘI LA INIMĂ  J V-ați gândit, vreodată, cu voluptate, la o BĂBEASCĂ NEAGRĂ? Soră bună cu acea RARĂ NEAGRĂ, pe care ați gustat-o la frații de peste Prut? Perla, mândria și fala strugurilor care cresc pe DEALU BUJORULUI? Să o și doriți, să o și gustați, poate să și o aveți între …

Read More »

CRAMA DEALU DORULUI VĂZUTĂ DIN SPAȚIU/ȘI DIN VĂZDUH

CU DRONA PESTE DEALURILE SILAGIULUI Vara poate fi anotimpul ideal de petrecut câteva zile binecuvântate la Buziaș în vie Crama Dealul Dorului este impresionantă și văzută din vazduh ! Am putea face un reportaj pe care l-am intitula: cu drona peste culturile de viță de vie….să survolăm dealurile Silagiului și să ne bucurăm, îndelung, ochiul de verdele atât de superb …

Read More »

Cramele Histria: MIRABILIS MIRACHI

Povestea nu începe cu noi 🙂 Lansat ca un brand al CRAMEI HISTRIA, în scurt timp, MIRACHI a ajuns să se confunde/confrunte chiar cu brandul principal (de cramă) – sau, oricum, să fie concurent/să fie pe aproape. Merită să analizăm foarte atent acest lucru, doar și pentru simplul fapt că este foarte important să vedem cum se naște, edifică și …

Read More »

Interviu-eveniment/VINUL CA PREMISĂ TURISTICĂ

Cum se îngemănează STOICA&ASOCIAȚII CU AVINCIS 🙂 CRISTIANA IRINEL STOICA: Avem o expunere excepțională la soare Dintre roșii, vinul preferat este AVINCIS Pinot Noir La prima vedere, ai avea impresia că doamna Cristiana Irinel Stoica aparține aristocrației. Impresie justificată, de fapt, prin ținută. Dar, la o a doua privire, realizezi că ai de-a face cu o femeie de afaceri. Datorită …

Read More »

TEHNOLOGII DE ÎNVECHIRE A VINURILOR

Unicom Wood: CHIPSURI PENTRU VINURILE NOASTRE DE FIECARE ZI Modificarea luminozitatii la probele luate în studiu La finalul tuturor studiilor pe care le-am prezentat, timp de mai multe numere, pe parcursul a cel puțin doi ani de zile, ar trebui să tragem unele concluzii. Pe care le și vom expune mai departe. În primul rând, EFICACITATEA cu care chipsarea vinurilor …

Read More »

ARTĂ, ȘTIINȚĂ ȘI VIAȚĂ

AGRICULTURE FOR LIFE, LIFE FOR AGRICULTURE: *Conferinţa Internaţională a Universităţii de Știinţe Agronomice și Medicină Veterinară din București”Agricultură pentru viaţă, viaţă pentru agricultură”a avut loc între 8 și 10 iunie 2017, la Bucureşti Dacă e iunie, atunci e o nouă ediție pe tema AGRICULTURĂ PENTRU VIAȚĂ, VIAȚĂ PENTRU AGRICULTURĂ. Am fost aproape la fiecare ediție, în fiecare an. Manifestarea a …

Read More »

EXCLUSIV: SERGIO FALESCHINI, ÎN FAȚA PRESEI ITALIENE

GENIUL UMAN A FĂCUT TOATE ACESTEA POSIBILE A fost o adevărată revoluție, la nivelul pieței românești și chiar la nivelul celei internaționale. În ediția anterioară de revistă, am publicat partea întâia a unui interviu (în serial), din care acum vă oferim a doua parte. Precizăm că interviul a fost preluat (cu acordul intervievatului) dintr-o revistă care apare în Italia. Intervievatul …

Read More »

(UN) DERBY DE VARĂ

Turism & Vin MECIUL SECOLULUI: RIESLING CONTRA MUSCAT Un MERLOT, numai un MERLOT, ar putea să ARBITREZE 🙂 V-ați închipui cum ar fi un meci al secolului între două feluri de vin, amândouă albe? Greu să muți cu albele…fără să ai negre(roșii)…nu-i așa? Și meciul ăsta să se dispute pe dealurile Silagiului, la (chiar) Crama Dealu Dorului…Ar fi, în un …

Read More »

SEZONUL (F)ESTIVAL

Turism la CRAMA HISTRIA: MIRACHIADA DE VARĂ Pe țărmul PONTULUI EUXIN, să te delectezi cu un ROSE Acum, că a venit vara, să tot mergi pe la Histria. Să vizitezi ruinele unei cetăți care a fost, cândva, măreață – și a dus buhul coloniilor grecești pe malul de la Pontus Euxinus. Poți să fii în trecere, că vara marea e …

Read More »

Turism pe plantații

Domeniile A-NA-STA-SIA PLANTAȚIA APROAPE CĂ S-A DUBLAT Soiurile nou plantate vor  juca rolul de complement al plantației inițiale Am intrat pe poarta DOMENIILOR ANASTASIA. Și aproape că nu îți vine să crezi. Este ceva schimbat. Ba chiar aș putea spune că este ceva mult schimbat. Într-un an și jumătate sau doi, putem conchide că se fac salturi uriașe. Schimbări cu …

Read More »