Notice: register_sidebar_widget is deprecated since version 2.8.0! Use wp_register_sidebar_widget() instead. in /home/rtop3019/public_html/beeruniversity.ro/wp-includes/functions.php on line 3831

Notice: register_widget_control is deprecated since version 2.8.0! Use wp_register_widget_control() instead. in /home/rtop3019/public_html/beeruniversity.ro/wp-includes/functions.php on line 3831
Bere | BEERUNIVERSITY

Bere

Creștere pe BERE

United Romanian Breweries Bereprod (URBB) a avut în intervalul ianuarie – noiembrie o majorare de 12% a afacerilor, adica până la 650 de milioane lei (brut), raportat la acelasi interval din anul trecut, ca urmare a investițiilor crescande ale companiei în capacitatea de producție. De asemenea, URBB este cel care a creat brandul de succes Tuborg si, care, a depasit in …

Read More »

Încercați o bere albă!

Haideti sa va spunem direct de ce va recomandam sa incercati macar o data in viata berea alba, nefiltrata. Pentru ca pentru a o produce ai nevoie de o preparare speciala inainte de a fi consumata, lucru care o face super buna! Daca zic alba, nu va ganditi ca se numeste asa din cauza spumei sau ceva de genu asta, …

Read More »

Tuborg Christmas Brew – limited edition!

Tuborg anunță lansarea ediției limitate Tuborg Christmas Brew, berea specială de Crăciun care dă tonul sărbătorilor de iarnă ale românilor încă din anul 2000. Devenită un simbol al Crăciunului, Tuborg Christmas Brew este singura bere specială de sărbători din România și va fi disponibilă pe piață și în 2017, timp de 10 săptămâni, începând cu data de 3 noiembrie. Ediția …

Read More »

Perfecționarea rețetei de bere inițiale

Si, in sfarsit, vorbim si despre cum, inceputul adevarat al perfectionarii retetei berii, porneste din casele oamenilor. Oamenii realizau berea in propria lor casa, intr-un numar de una sau doua persoane, iar, mai tarziu, dupa ce isi dezvoltau mica fabrica, se ajungeau si la opt sau zece angajati (in total). Tipul acesta de producere a berii s-a raspandit rapid in …

Read More »

Cum a fost stabilită prima rețetă de bere

Cum noi ne tinem mereu de promisiune, azi continuam articolul de ieri de AICI, cu retetele de bere folosite in Evul Mediu de berari. Nu e de mirare ca primul dintre ele era hameiului, despre care avem idee inca de acum 1.200 de ani, de la un abate carolingian si, cu 1000 mie de ani inainte, de la un altul numit Hildegard …

Read More »

Popularitatea berii din Evul Mediu

Poate va mira, dar berea este unul dintre cele mai cunoscute si consumate alimente din evul mediu. Oricine, inclusiv cei mai saraci o puteau consuma, ba chiar si mai mult acolo unde vremea specifica zonei nu permitea cresterea vite de vie. Totodata, era bauta si pentru ca se considera ca era o sursa foarte buna de calorii. In regiunile de …

Read More »

Fabrică de bere…acasă!

Crezi ca ai nevoie de cine stie ce ca sa te apuci sa produci bere? Neah, va inselati complet, va spun eu. Raspunsul este NU. Da, o stim pe viu. Uite, Laurențiu Iancu, la varsta de 46 de ani, isi face berea acasa, da, ati auzit bine, mai exact in propria lui bucatarie, si are la indemana echipamente și kituri …

Read More »

Ținuturi ale BERII

Trebuie sa stiti, ca lucrurile in atinchitate, in privinta alcoolului erau diferite, asa ca, ne-am gandit noi, sa facem un articol cu o mica descrierea geografica a berii. Azi, dupa cum bine stiti, datorita globalizarii si extinderii regimului politic democratic in lume, s-a ajuns ca firmele sa-si distribuie produsele prin toata lumea. La un moment dat, parca nici nu mai …

Read More »

BEREA ANTICĂ

Initial, pana la inceputul secolului XX se credea ca prima bere fusese facuta de Egipteni, insa niste sapaturi arheologice aveau sa descopere altceva, ceva ce avea sa socheze pe multi. Cea dintai reteta de bere a fost facuta de sumerieni, nu egipteni.  Totusi, daca stam si ne gandim putin mai atenti, vedem ca acesta nu este un lucru atat de …

Read More »

BEREA E VICIU?

OK, toata lumea stie ca gustul berii este motivul pentru care mare parte dintre noi consuma bere (moderat, desi recunosc ca nu mereu, personal, desi, sa nu uitam, studiile spun ca 1 pahar de bere pe zi e sanatos). Dar despre efectele ei ce stiti? Continutul berii A consuma alcool inseamna sa ti se schimbe greutatea corporala, ceea ce impiedica …

Read More »

Dovedit științific: berea ne face fericiți

Gata, e demonstrat stiintific! Berea ii face pe oameni fericiti! Da, ati citit bine, de asta beau barbatii bere! Intelegi de ce, acum, fetelor? Se pare ca cercetatorii de la Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) au studiat 13 mii de componente alimentare ca sa afle care dintre acestea stimuleaza dopamina. Astfel, s-a descoperit ca una dintre aceste elemente pe care le contine berea este …

Read More »

Cum te asiguri că eviți îmbolnăvirea de diabet

Vrei sa ramai cat mai sanatos? Inca un motiv in plus pentru care sa bei bere, atunci! Un studiu recent a dovedit ca cosumul moderat de bere scade major riscul dezvoltarii unor boli precum diabetului. Autorii studiului: cativa oameni de stiinta de la Universitatea din Barcelona împreuna cu colegi de la Spitalul Clinic din Barcelona şi Institutul de Sănătate Carlos …

Read More »

Berea artizanală la putere

De ce spunem ca berea artizala este la putere? Pai, hai, in primul rand, sa va dovedesc printr-un fapt practic. Azi, daca ne ducem la aproape orice local gasim, pe langa berile industriale, si pe cele artizanale. Insa, nu acesta era si cazul acum cativa ani. Asta pentru ca patronii au vazut potentialul diversificarii ofertelor lor propriilor clienti. Mai mult …

Read More »