Bere fiartă

Stiati ca exista bere fiarta? da, da, nu glumesc deloc. Am fost si eu sa gust la un moment dat sa vad cum e. Iata parerile pe care le-am strans eu. Nu stiu cat de adevarate sunt sau nu, dar, oricum, ca sa va convingenti singuri de aroma, va trebui sa incercati chiar dvs. O puteti face chiar acasa…nu e asa complicat. Iei o bere si o fierbi!

Primada data vei mirosi ceva corţişoară şi măr, dar gustul va fi ceva mai amarui. Pare ca in mare parte acidul face treaba, iar fara el totul ar fi cam “nimic”. De aceea, parca nu e asa grozava.

Am baut si un Flöff, o bere germană realizata in mod exclusiv pentru a fi fiartă. Asta a fost ceva mai buna de data asta. Intelegi cam greu, de altfel, de pe site-ul lor oficial despre ce e vorba…

Iata mai jos si o reteta de bere fiarta:

Ingrediente pentru două căni:

  • o sticlă de bere de 0,5 l (de preferinţă neagră)
  • 3-4 linguriţe de zahăr brun
  • nucşoară rasă
  • 2-3 felii ghimbir
  • 50 ml coniac

Fierbi berea la foc mic, adaugand si zahărul brun şi ghimbirul. Amestecati pana ce zaharul se topeste si opriţi focul şi puneti coniacul. Berea pune in cani, dar nu si bucăţile de ghimbir şi se adauga pe spuma nucsoara.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

About Cristian Gălățanu

Check Also

A fost ales un nou Președinte al Asociației Berarii României

Un nou Presedinte al Asociației Berarii României a fost desemnat, prin votul membrilor. Castigatorul este …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *